Sertifikasi untuk Produksi Ikan Budidaya dan Hasil Laut di Amerika Selatan dan Tengah
Untuk industri perikanan yang berbasis di Australia, SCS menyediakan sertifikasi produksi ikan dan hasil laut budidaya dari Aquaculture Stewardship Council (ASC) serta sertifikasi Pabrik Pakan ASC. Kami telah bekerja sama dengan pelanggan dari Chili, Peru, dan Brasil hingga ke Meksiko di sepanjang kedua pantai, menyediakan layanan untuk standar ASC berikut: Salmon, Trout, Seriola/Cobia, Udang, Abalon, dan Nilaya. Sertifikasi ASC menjamin kepada konsumen, pengecer, dan pembeli bahwa produksi akuakultur sesuai dengan standar terkemuka dunia untuk ikan dan hasil laut budidaya yang bertanggung jawab. Sertifikasi ini menunjukkan bahwa produk budidaya dibudidayakan secara bertanggung jawab baik dari perspektif lingkungan maupun sosial.
Secara global, produk ikan bersertifikat ASC diakui dan dijual oleh peritel besar berdasarkan permintaan konsumen akan ikan yang berkelanjutan dan berasal dari sumber yang etis. Standar ASC dibuat untuk mengakui dan menghargai budi daya yang bertanggung jawab, dan standar ini dikembangkan melalui proses yang kolaboratif dan transparan dengan para ilmuwan, kelompok konservasi, LSM, produsen budi daya, pengolah makanan laut, perusahaan ritel dan layanan makanan, serta konsumen.
Memperoleh sertifikasi ASC menunjukkan bahwa produk budidaya memenuhi standar tertinggi dalam budidaya perairan yang bertanggung jawab. Bedakan usaha Anda dengan memperoleh sertifikasi ASC.
Sejak memberikan sertifikasi kepada usaha perikanan pertama di Amerika Latin pada tahun 2004, Baja Red Rock Lobster, SCS Global Services terus meningkatkan kapasitas dan kualitas layanannya, kini menawarkan rangkaian solusi perikanan yang komprehensif mencakup keberlanjutan lingkungan, tanggung jawab sosial, keamanan produk perikanan, solusi iklim, dan lainnya. Dengan auditor tetap dan kontrak yang tersebar di seluruh Australia, kredibilitas, keahlian, dan keselarasan budaya kami dalam mendukung kebutuhan perusahaan perikanan tidak tertandingi.
Sertifikasi ASC memberikan jaminan independen kepada pelanggan Anda bahwa produk ikan dan makanan laut pertanian Anda mematuhi kriteria lingkungan dan sosial yang ketat, yang mengarah pada manfaat berikut:
Setiap produsen akuakultur yang bertani salah satu spesies yang dicakup oleh standar ASC dapat mengambil bagian dalam program sertifikasi ASC.
SCS menawarkan pra-penilaian untuk standar ASC berikut:
SCS terakreditasi untuk melakukan penilaian penuh untuk ASC Salmon, Abalone, Tilapia dan Bivalves, dan saat ini menjadi pemohon formal untuk standar Udang ASC. Silakan hubungi kami jika Anda tertarik untuk bersertifikat dengan standar ASC tambahan.
Akreditasi (kemampuan untuk menerbitkan sertifikat) terbuka untuk standar ASC Salmon, Pangasius dan Tilapia. Akreditasi untuk standar bivalves, abalon, udang, dan trout air tawar diharapkan segera dibuka. SCS akan membuat keputusan akreditasi sesuai dengan permintaan. Silakan hubungi kami jika Anda tertarik untuk bersertifikat terhadap salah satu standar ini.
Untuk mendapatkan sertifikasi, perikanan klien harus memenuhi atau melampaui standar minimum legalitas, termasuk: penggunaan lahan dan air; pengelolaan polusi dan limbah; genetika dan keanekaragaman hayati; pengelolaan pakan; pengelolaan kesehatan; obat-obatan dan bahan kimia hewan; dan akuntabilitas sosial.
SCS juga menawarkan kemudahan audit Rantai Pengawasan Produk Perikanan yang digabungkan dengan inspeksi berbasis HACCP (analisis bahaya dan titik kendali kritis) melalui program audit keamanan produk perikanan kami.
Sektor perikanan dapat memperoleh sertifikasi berdasarkan Standar Marine Stewardship Council
SCS Global Services dapat melakukan pra-penilaian terhadap salah satu standar ASC, baik dalam bentuk draf atau final. Pra-penilaian memungkinkan produsen untuk menentukan kesesuaiannya dengan standar ASC yang muncul atau yang ada dan mengidentifikasi peningkatan apa pun yang diperlukan. Ini menetapkan produsen untuk menjadi salah satu perusahaan pertama yang disertifikasi, dan untuk menunjukkan kepada pembeli komitmen kuat mereka untuk memasok produk bersertifikat ASC.
Pra-penilaian meliputi:
Untuk mencapai sertifikasi, pra-penilaian terhadap standar apa pun yang tersedia secara publik diikuti dengan penilaian penuh formal. Pertimbangan biaya untuk penilaian penuh meliputi sejauh mana produksi, jumlah dan jenis perbaikan yang diperlukan, dan langkah-langkah yang diperlukan untuk mengaudit perubahan ini (misalnya, adalah audit di tempat yang diperlukan, set keterampilan audit apa yang diperlukan).
SCS menawarkan pra-penilaian untuk spesies berikut:
Pra-Penilaian (Opsional)
SCS mengevaluasi kualifikasi operasi akuakultur Anda dan menentukan risiko apa, jika ada, dapat membatasi kemampuan Anda untuk berhasil menyelesaikan penilaian yang ketat dan komprehensif.
Audit Pertanian di Tempat
SCS melakukan penilaian pertanian penuh, mengikuti prosedur yang dijelaskan dalam Metodologi Penilaian Pertanian ASC. Tim penilaian independen meninjau dokumentasi, mewawancarai pemangku kepentingan, dan mengevaluasi operasi budidaya terhadap praktik lingkungan dan sosial tertentu.
Laporan Audit dan Komentar Publik
Tim sertifikasi SCS menulis laporan draf, yang ditinjau oleh klien dan dua peninjau sejawat independen. Informasi yang berkaitan dengan keunggulan kompetitif dapat dihapus dari laporan audit pada saat ini, sesuai dengan tim penilaian. Laporan tersebut kemudian diposting untuk komentar publik.
Keputusan Sertifikasi
Setelah mempertimbangkan semua komentar, laporan akhir dirilis yang mencakup keputusan akhir tentang apakah akan memberikan sertifikasi atau tidak. Jika tidak ada keberatan yang diajukan, laporan sertifikasi publik diterbitkan dan operasi akuakultur Anda menerima sertifikat dari SCS. SCS juga dapat memberikan dukungan pemasaran klien.
Pertahankan Sertifikasi
Sertifikat berlaku selama tiga tahun. Sertifikasi tunduk pada audit pengawasan acak di mana titik kontrol kritis seperti panen diamati.
Apa yang dimaksud dengan Dewan Penatalayanan Akuakultur?
ASC adalah LSM yang digerakkan oleh dampak dengan misi untuk membuat budi daya perikanan menjadi lebih berkelanjutan. Standarnya dibuat untuk mengakui dan menghargai akuakultur yang bertanggung jawab, yang dikembangkan melalui proses kolaboratif dan transparan dengan para ilmuwan, kelompok konservasi, LSM, produsen akuakultur, pengolah makanan laut, perusahaan ritel dan layanan makanan, serta konsumen. Program sertifikasi ASC mencakup standar untuk ikan dan makanan laut yang dibudidayakan, untuk rantai pasok makanan laut, dan untuk stok pakan. Standar-standar ini sesuai dengan Pedoman FAO untuk Ekolabel dan Kode Etik Aliansi ISEAL.
Mengapa perusahaan saya harus disertifikasi di bawah standar ASC?
Mendapatkan sertifikasi ASC akan menunjukkan bahwa operasi Anda telah diaudit oleh pihak ketiga dengan tingkat kinerja yang ketat, melalui label yang dibuat secara kolaboratif oleh kelompok kepentingan publik, industri, dan akademisi. Hal ini sangat berbeda dengan program yang didirikan oleh industri, tidak melibatkan pihak ketiga yang diaudit, tidak memiliki struktur tata kelola yang transparan, atau tidak melibatkan pemangku kepentingan.
Apa saja prinsip-prinsip inti yang mendasari sertifikasi ASC?
Spesies apa saja yang saat ini tercakup dalam standar khusus spesies ASC?
Contohnya antara lain:
Apa saja yang terlibat dalam Sertifikasi Rantai Penelusuran (Chain of Custody/CoC) ASC?
Peserta rantai pasokan harus memiliki prosedur dan pencatatan yang diperlukan untuk menunjukkan bahwa Anda:
Berapa biaya sertifikasi?
Pertimbangan biaya untuk penilaian penuh mencakup tingkat produksi, jumlah dan jenis perbaikan yang diperlukan, dan langkah-langkah yang diperlukan untuk mengaudit perubahan ini (misalnya, apakah audit di tempat diperlukan, keahlian audit apa yang diperlukan). Perusahaan yang menjalani layanan sertifikasi yang dibundel dapat menikmati potongan harga karena adanya efisiensi (misalnya, Rantai Kustodi ASC dan HACCP Makanan Laut).
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan sertifikasi?
SCS berkomitmen penuh terhadap layanan pelanggan dan daya tanggap. Lamanya penilaian tergantung pada berbagai faktor, termasuk: ukuran dan kompleksitas operasi, jenis prosedur dan catatan yang ada, dll. Untuk penilaian kebun, kunjungan ke kebun itu sendiri biasanya memakan waktu 1-4 hari, yang dilakukan oleh tim penilai yang terdiri dari dua hingga tiga orang, sedangkan keseluruhan penilaian biasanya memakan waktu 8 hingga 12 minggu. Untuk penilaian lacak balak, kami biasanya menyelesaikan penilaian dan memberikan keputusan sertifikasi dalam waktu 6-8 minggu.
Berapa lama masa berlaku sertifikasi?
Sertifikasi Pertanian dan Rantai Penelusuran ASC diberikan untuk jangka waktu tiga tahun, dengan audit pengawasan tahunan untuk memastikan kepatuhan berkelanjutan terhadap standar yang relevan.
Di mana saya dapat menemukan daftar semua tambak budi daya seafood bersertifikat SCS?
Lihatlah fitur Temukan Kebun di situs web ASC.
| Nama Dokumen | surat |
|---|---|
| Aplikasi ASC | Bahasa Inggris | Bahasa Spanyol |
| Standar Trout Air Tawar ASC | Inggris |
| Sertifikasi dan Persyaratan Akreditasi ASC-MSC Seaweed (Ganggang) | Inggris |
Pelajari lebih lanjut tentang klien yang kami sertifikasi dan di mana menemukan produk dengan sertifikasi ini.
