- Afrika /
- Label Produk Pangan /
- Sertifikasi Organik
Apa itu Sertifikasi Organik?
Sertifikasi Organik USDA membuktikan bahwa pertanian atau fasilitas pengolahan yang berlokasi di kawasan Afrika telah mematuhi peraturan organik Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), sehingga memungkinkan pelabelan dan penjualan produk sebagai produk organik di pasar Amerika Serikat. Sertifikasi organik berarti para petani dan pelaku usaha telah memenuhi standar ketat dalam penanaman, pengolahan, dan penanganan produk mereka. Sertifikasi ini juga diakui di luar AS, yaitu di Kanada, Uni Eropa, Jepang, Korea, Swiss, Taiwan, dan Inggris Raya, sehingga memungkinkan produk pertanian dari segala jenis diterima dan menjadi pilihan utama di pasar global lainnya. Lambang organik USDA pada produk menjamin kepada konsumen bahwa produk tersebut mengandung minimal 95 persen bahan organik. Sertifikasi Organik USDA oleh SCS Global Services memverifikasi bahwa produk tersebut memang organik, sehingga membedakannya di pasar dan memberikan kepercayaan yang dibutuhkan pelanggan untuk mengambil keputusan pembelian yang tepat.
Mengapa Memilih SCS Global Services?
SCS Global Services , salah satu lembaga sertifikasi pertanian dan pelabelan pangan paling tepercaya di Afrika, merupakan salah satu lembaga sertifikasi pertama yang terakreditasi di bawah Program Organik Nasional (NOP) Departemen Pertanian AS (USDA) dan telah berhasil bekerja sama dengan para petani dan pengelola inovatif di berbagai negara Afrika untuk mempromosikan praktik pertanian yang bertanggung jawab. Kami menyediakan layanan sertifikasi organik di seluruh wilayah Amerika Tengah dan Selatan. Dengan tarif yang kompetitif, layanan kelas satu, auditor yang fasih berbahasa lokal, serta waktu penyelesaian yang cepat, kami akan membantu Anda menjadi bagian dari gerakan organik yang terus berkembang. Selain itu, Anda dapat menghemat waktu dan biaya dengan menggabungkan sertifikasi organik Anda dengan layanan sertifikasi, audit, dan pengujian pelengkap, termasuk Verifikasi Proyek Non-GMO, Sustainably Grown, Fair Trade, sertifikasi Bebas Gluten dari SCS Global Services , serta sertifikasi Berbasis Tumbuhan dari SCS Global Services .
- Rincian Program
- Proses
- Manfaat
- Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Dokumen
Persyaratan Kelayakan
Program Organik Nasional (NOP) dari Departemen Pertanian AS memberikan kesempatan sertifikasi kepada produsen, pengolah, distributor, dan pihak lain yang menangani produk pangan, serat, serta produk perawatan diri.
Kriteria Sertifikasi
Standar NOP menetapkan praktik-praktik yang dapat diterima, mencantumkan daftar zat yang diizinkan atau dilarang penggunaannya, serta menjelaskan persyaratan pencatatan terkait produksi dan penanganan produk organik. Pedoman dan persyaratan untuk pemasaran dan pelabelan produk organik juga ditetapkan.
Untuk memenuhi kriteria sertifikasi, perusahaan harus:
- Menyusun dan melaksanakan Rencana Sistem Produksi atau Penanganan Organik
- Mematuhi Praktik Pengelolaan Organik
- Simpan catatan yang relevan setidaknya selama 5 tahun
- Berikan label pada produk dengan cara yang tepat
Tinjauan sertifikasi tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikasi.
Kesetaraan untuk Ekspor
Standar USDA NOP diakui oleh Kanada dan semua negara anggota Uni Eropa. Untuk beberapa negara tertentu, mungkin diperlukan pengisian adendum pada saat audit.
Daftar Biaya
Lihat Daftar Biaya Sertifikasi Organik di sini.
Layanan Tambahan
Hemat waktu dan biaya dengan menggabungkan sertifikasi organik Anda dengan layanan sertifikasi, audit, dan pengujian pelengkap, termasuk: Sustainably Grown, Fair Trade, danKeamanan Pangan.
Meskipun rincian sertifikasi bervariasi tergantung pada apakah perusahaan yang mengajukan sertifikasi tersebut merupakan produsen pangan, pengirim, distributor, grosir, atau pengelola, proses sertifikasi umumnya mencakup langkah-langkah berikut:
-
Ajukan Permohonan Sertifikasi
Lengkapi Formulir Permohonan Sertifikasi Organik “ SCS Global Services ”. Formulir ini memberikan informasi dasar kepada auditor kami mengenai praktik penanganan produk organik Anda.
-
Menentukan Kelayakan
SCS Global Services Kami meninjau permohonan Anda untuk menentukan apakah kami dapat menawarkan layanan sertifikasi bagi usaha Anda sesuai dengan standar NOP. Kami menyusun Surat Tinjauan Permohonan yang memuat hasil peninjauan tersebut. Jika informasi yang diberikan memadai, kami akan melanjutkan proses sertifikasi Anda.
-
Menyetujui Sebuah Proposal
SCS Global Services menyusun proposal untuk persetujuan Anda yang berisi usulan ruang lingkup pekerjaan, jadwal, dan penawaran harga. Jika proposal tersebut sesuai dengan kebutuhan Anda, Anda menandatangani Perintah Kerja. Kami kemudian akan menghubungi Anda untuk menjadwalkan audit.
-
Audit dan Pengujian di Lokasi
SCS Global Services melakukan audit tahunan di lokasi, termasuk pengambilan sampel untuk pengujian jika dianggap perlu. Audit tersebut mencakup pemeriksaan fisik lokasi, peninjauan catatan, wawancara dengan personel, dan wawancara penutup. Kami menyusun Laporan Temuan setelah audit (dan pengujian terkait lainnya) selesai dilakukan.
-
Keputusan Sertifikasi
Jika sertifikasi diberikan, maka akan diterbitkan Sertifikat Kepatuhan. Jika sertifikasi tidak diberikan, maka Laporan Temuan akan disertai dengan pernyataan status dan penjelasan. Status tersebut dapat berupa salah satu dari berikut ini:
- informasi tambahan atau tindakan perbaikan yang diperlukan;
- sertifikasi yang ada harus ditangguhkan atau dicabut, atau
- Sertifikasi ditolak.
Apabila diperlukan inspeksi tambahan, SCS Global Services akan menyusun Pemberitahuan Inspeksi Tambahan yang menjelaskan tujuan dari inspeksi tambahan tersebut. SCS Global Services juga dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.
-
Mempertahankan Sertifikasi
Audit tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikasi.
-
Sertifikasi organik memiliki beragam manfaat yang telah diakui secara luas:
- Memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat akan makanan organik
- Sesuaikan penggunaan bahan kimia pertanian Anda secara tepat dan hemat biaya
- Ambil langkah pertama untuk mencapai tujuan keberlanjutan yang lebih luas
- Memenuhi atau melampaui persyaratan pengujian residu dari GlobalG.A.P., Program Pengendalian Hama Terpadu SQF, dan Tesco Nurture
- Buktikan kepatuhan terhadap batas residu maksimum (MRL) di semua negara tempat produk Anda dijual
Setelah mendapatkan sertifikasi dari SCS Global Services, Anda dapat memperkuat merek Anda dengan menggunakan segel USDA Organic dan logo Kingfisher dari SCS Global Services , yang terbukti dapat meningkatkan nilai merek.
Selain itu, sertifikasi melalui SCS Global Services memberi Anda kesempatan tambahan untuk mempromosikan status bebas residu pestisida selama masa transisi wajib selama tiga tahun menuju pertanian organik.
Apa itu USDA Organic?
USDA Organic adalah program sertifikasi produk organik resmi dari Departemen Pertanian Amerika Serikat. Program ini dikembangkan sebagai tanggapan atas disahkannya Undang-Undang Produksi Pangan Organik tahun 1990 (OFPA). Program Organik Nasional (NOP) pertama kali diterbitkan dalam Federal Register pada tahun 2000, dan produk-produk organik pertama yang dilengkapi dengan label USDA Organic mulai beredar di pasaran pada tahun 2002.
Bagaimana cara mengetahui produk mana saja yang telah disertifikasi sebagai produk organik berdasarkan NOP?
Daftar lengkap produk yang telah disertifikasi dan berstatus baik dapat dilihat di Basis Data Integritas Organik USDA. Untuk melihat perusahaan-perusahaan yang disertifikasi oleh SCS Global Services, pilih nama kami pada kotak drop-down untuk lembaga sertifikasi terakreditasi.
Apa itu Rencana Sistem Produksi Organik?
OSP Anda memuat rincian mengenai identitas Anda, apa yang Anda hasilkan, serta di mana produk Anda ditanam atau diproduksi. Rencana tersebut menguraikan riwayat lahan Anda, benih dan input yang Anda gunakan, serta cara Anda membangun tanah yang sehat dan subur. OSP juga menjelaskan metode yang Anda terapkan dalam mengelola hama dan gulma. Bagi pengelola dan pengolah, OSP menjelaskan bagaimana produk organik dipisahkan dan dilindungi dari kontaminasi selama proses pengolahan, penyimpanan, dan pengemasan. OSP juga mencakup praktik pencatatan Anda untuk memastikan transparansi dan keterlacakan, serta cara produk Anda diberi label dan dipasarkan. Secara keseluruhan, OSP Anda memberikan gambaran yang jelas dan jujur mengenai operasi organik Anda — mulai dari benih hingga penjualan — yang menunjukkan komitmen Anda terhadap integritas, keberlanjutan, dan kepercayaan pada setiap produk yang Anda tawarkan.
Bahan dan praktik apa saja yang dilarang berdasarkan USDA NOP?
- Sebagian besar bahan sintetis, pestisida, pupuk, bahan tambahan, dan bahan pangan
- Metode yang dikecualikan (misalnya, organisme hasil rekayasa genetika),
- Radiasi pengion
- Lumpur limbah
Klaim apa saja yang dapat dicantumkan pada produk organik bersertifikat?
Produk organik dibagi menjadi empat kategori, yang masing-masing memiliki persyaratan pelabelan tersendiri. Sertifikasi Anda akan termasuk dalam salah satu kategori berikut:
- 100 Persen Organik. Produk pertanian dengan satu bahan baku (misalnya, buah dan sayuran mentah), atau produk yang sepenuhnya terbuat dari bahan-bahan organik 100 persen.
- Organik. Setiap produk pertanian yang, berdasarkan beratnya (tidak termasuk air dan garam), setidaknya 95% diproduksi secara organik, baik dalam bentuk mentah maupun olahan. Hingga 5% boleh berasal dari daftar bahan non-organik yang diizinkan. (Bahan-bahan tersebut tidak boleh diproduksi menggunakan metode atau proses yang dilarang.)
- Dibuat dengan bahan-bahan organik (bahan-bahan tertentu). Setiap produk dengan berbagai bahan yang mengandung 70–95% bahan organik berdasarkan beratnya (tidak termasuk air dan garam). Pernyataan ini dapat mencantumkan hingga 3 bahan (atau kelompok makanan). Makanan olahan dan kemasan dapat termasuk dalam kategori ini.
- Bahan-bahan Organik. Setiap produk yang terdiri dari beberapa bahan dengan kandungan bahan organik lebih dari 70% berdasarkan beratnya.
Apa saja persyaratan pelabelan dari USDA?
Persyaratan pelabelan didasarkan pada persentase bahan organik dalam suatu produk, sebagaimana dijelaskan di atas. Secara umum, setiap produk dengan banyak bahan yang diberi label organik harus mencantumkan setiap bahan yang diproduksi secara organik dalam daftar bahan pada panel informasi. Nama lembaga sertifikasi produk akhir harus dicantumkan pada panel informasi untuk produk 100% organik dan produk yang “dibuat dengan” bahan organik. Tidak ada batasan mengenai penggunaan klaim pelabelan terverifikasi lainnya sesuai dengan pedoman pelabelan USDA. Rincian lebih lanjut mengenai persyaratan pelabelan organik USDA tersedia di situs web mereka.
| Nama Dokumen | Dokumen |
|---|---|
| Standar Organik Nasional USDA | Kunjungi Situs |
| Basis Data INTEGRITY Organik USDA | Kunjungi Situs |
Pendaftaran Online
Klien Unggulan
Brosur Layanan