Afrika

Sertifikasi GLOBALG.A.P.

Praktik Keamanan Pangan dan Lingkungan Sesuai Standar GFSI

Memulai

Charles Kouadio

Perwakilan Regional
+ 2250707788044
kontak

Apa itu Sertifikasi GLOBALG.A.P.?

Tim audit keamanan pangan SCS Afrika memberikan sertifikasi kepada perusahaan sesuai dengan standar terkemuka untuk pertanian yang aman dan berkelanjutan, yaitu GLOBALG.A.P. Bagi pelaku usaha pertanian di kawasan Afrika, GLOBALG.A.P. merupakan pendekatan holistik yang terjangkau untuk memproduksi hasil pertanian segar yang aman dan berkelanjutan, termasuk berbagai jenis tanaman. Sertifikasi GLOBALG.A.P. membuka peluang ekspansi yang berharga bagi produsen besar maupun kecil, membantu memenuhi spesifikasi keamanan pangan dan keberlanjutan yang ketat dari pengecer dan pembeli besar di pasar global.

GLOBALG.A.P. merupakan sertifikasi keamanan pangan sektor swasta yang paling banyak diakui di dunia. Dengan demikian, sertifikasi ini membantu Anda menjangkau pasar baru dan mengembangkan bisnis Anda secara global, sekaligus meyakinkan pelanggan bahwa praktik pertanian yang baik untuk keamanan pangan serta praktik pengelolaan lingkungan Anda telah memenuhi persyaratan GLOBALG.A.P. yang diakui industri. GLOBALG.A.P. merupakan standar yang telah dievaluasi oleh Global Food Safety Initiative (GFSI).

Detil Program

Produsen yang Memenuhi Syarat

SCS telah diakreditasi oleh Dewan Akreditasi Nasional ANSI (ANAB) untuk melakukan audit GLOBALG.A.P. bagi setiap produsen produk pertanian primer, termasuk buah-buahan dan sayuran, tanaman pangan, serta hop.


Pilihan Sertifikasi

SCS menawarkan sertifikasi untuk:

  • Standar Jaminan Pertanian Terpadu (IFA)
  • Buah dan Sayuran
  • Tanaman yang Dapat Ditanam Bersama
  • Bunga hop
  • Standar Keamanan Produk Pertanian yang Terpadu (HPSS)
  • Standar Jaminan Penanganan Hasil Tani (PHA)
  • GRASP

Pilihan sertifikasi berikut berlaku untuk semua standar.

  • Opsi 1: Sertifikasi untuk Operasi Satu Lokasi dan Multi-Lokasi - Ditujukan bagi produsen individu yang menjalankan operasi satu lokasi atau multi-lokasi, baik yang telah menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SMM) maupun yang belum.
  • Opsi 2: Sertifikasi Kelompok — ditujukan bagi produsen kecil yang ingin mendapatkan pengakuan melalui satu sertifikat kelompok, serta bagi perusahaan dengan beberapa lokasi yang beroperasi di bawah Sistem Manajemen Mutu (SMM) terpadu dan prosedur audit internal yang sama.
     

Kriteria Sertifikasi

GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance adalah skema yang diselaraskan secara global untuk Praktik Pertanian yang Baik (Good Agricultural Practices) yang mencakup aspek keamanan pangan dan lingkungan. Integrated Farm Assurance (IFA) telah diakui oleh GFSI.

SCS telah memperoleh sertifikasi IFA dan juga telah disetujui untuk:

  • Buah dan Sayuran
  • Tanaman yang Dapat Ditanam Bersama
  • Bunga hop

Sertifikasi GLOBALG.A.P IFA kini memiliki manfaat tambahan berupa pemenuhan persyaratan baru Walmart yang mewajibkan praktik Pengendalian Hama Terpadu (IPM) diverifikasi oleh pihak ketiga.

Standar Keamanan Produk yang Diselaraskan (HPSS) dari GLOBALG.A.P. merupakan standar tersendiri yang mencakup aspek-aspek penting terkait keamanan pangan dan penelusuran asal-usul pangan untuk buah-buahan dan sayuran. HPSS mirip dengan audit GAP di pasar AS dan telah diakui oleh GFSI. Standar ini dirancang khusus untuk produsen yang menjual produknya di dalam atau ke Amerika Serikat.

Standar Jaminan Penanganan Hasil Tani GLOBALG.A.P. adalah audit fasilitas yang dapat dilakukan sebagai audit mandiri atau bersamaan dengan audit IFA atau HPSS untuk mengevaluasi sebuah rumah pengemasan.

GLOBALG.A.P. GRASP adalah alat manajemen sosial dan ketenagakerjaan sukarela di tingkat pertanian untuk rantai pasok global, yang dirancang untuk digunakan bersamaan dengan Integrated Farm Assurance (IFA).
 

Pra-Penilaian

SCS dapat memandu Anda melalui proses pra-penilaian. Pra-penilaian adalah audit mock non-skor yang dirancang untuk menilai tingkat kesiapsiagaan Anda untuk audit sertifikasi. Tanyakan tentang menggabungkan pra-penilaian dengan audit awal Anda untuk efisiensi yang lebih besar.
 

Pembuat Daftar Periksa Cerdas

Smart Checklist Builder dirancang untuk membantu Anda mengidentifikasi standar GLOBALG.A.P. dan add-on yang relevan berdasarkan proses produksi atau operasi spesifik Anda. Setelah Anda memilih kombinasi solusi yang diinginkan, Anda dapat membuat daftar periksa penilaian mandiri yang dapat disesuaikan untuk memulai proses sertifikasi Anda.

Mengapa Memilih SCS?

SCS Global Services audit GLOBALG.A.P. yang menyeluruh, tepat waktu, dan profesional. Dengan pengalaman selama tiga dekade di bidang keamanan pangan dan keberlanjutan di kawasan Afrika, jaringan auditor berpengalaman kami di tingkat lokal dan regional dapat membantu Anda memenuhi tenggat waktu peluncuran produk ke pasar. Pelanggan setia memilih SCS karena tiga alasan utama:

Keahlian Ahli: Auditor GLOBALG.A.P. dari SCS memiliki pengetahuan mendalam tentang pertanian dan agrikultur.

Layanan Pelanggan Terbaik: Tim kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada setiap klien. Inilah yang membedakan SCS!

Fleksibilitas Jadwal: SCS akan bekerja sama dengan Anda untuk menentukan tanggal yang paling sesuai bagi Anda dan tim Anda.

  • Manfaat
  • proses
  • Pelatihan
  • Pertanyaan Umum
  • Batasi Risiko - Kurangi potensi terjadinya insiden keamanan pangan dan penarikan produk
  • Jadilah Pemasok Pilihan - Banyak pengecer mensyaratkan sertifikasi yang memenuhi standar GFSI bagi pemasok produk pertanian mereka
  • Pengakuan Global - GLOBALG.A.P. IFA telah diakui oleh lebih dari 100 negara
  • Keunggulan Kompetitif - Pastikan kepada pelanggan Anda bahwa makanan tersebut ditanam, dipanen, dan diolah sesuai dengan standar yang ketat
  • Peningkatan Seiring Waktu - Menunjukkan peningkatan berkelanjutan dalam proses kualitas dan keselamatan
  • Layanan Profesional - SCS dikenal karena audit yang teliti dan tepat waktu serta perhatian khusus yang kami berikan kepada klien kami
  1. Ajukan Permohonan Audit
    Isi formulir Pendaftaran SCS. Hubungi SCS di [email protected] untuk meminta panduan. SCS akan mengirimkan proposal untuk persetujuan Anda yang berisi usulan ruang lingkup pekerjaan, jadwal, dan penawaran harga. Untuk memulai proses sertifikasi, kirimkan kembali proposal yang telah ditandatangani beserta Perintah Kerja.
     
  2. Jadwalkan Audit
    SCS akan menunjuk seorang auditor dan mengusulkan tanggal-tanggal audit. Setelah tanggal audit dikonfirmasi, rencana audit akan diberikan untuk memastikan tim Anda siap.
     
  3. Audit di Tempat
    Diperlukan rapat tim pada awal dan akhir audit. Pada akhir audit, auditor akan membahas hasil audit, termasuk setiap ketidaksesuaian.
     
  4. Menyelesaikan Tindakan Korektif dan Tinjauan Teknis
    Ketidaksesuaian yang teridentifikasi harus ditangani dan bukti tindakan korektif harus diserahkan kepada SCS dalam waktu 28 hari. Auditor meninjau dan menutup ketidaksesuaian tersebut sesuai kebutuhan. Setelah proses ini selesai, auditor menyerahkan laporan audit.
     

  5. Keputusan Sertifikasi SCS melakukan tinjauan teknis akhir terhadap laporan audit dan dokumentasi Tindakan Korektif, serta mengambil keputusan sertifikasi akhir. SCS juga dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.
     
  6. Menerima Sertifikat
    Jika sertifikasi berhasil diperoleh, SCS menerbitkan sertifikat dan laporan akhir kepada fasilitas/operasi terkait serta mempublikasikan hasil audit di Direktori GLOBALG.A.P., serta ke basis data pengecer mana pun atas permintaan. Audit tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikasi.
     

Lokakarya Petani GLOBALG.A.P.: IFA - Tanaman Pokok; Buah-buahan & Sayuran

Kursus selama dua hari ini dirancang untuk anggota tim keamanan dan kualitas pangan dari semua tingkatan yang terlibat dalam program GLOBALG.A.P. Pelatihan ini menjelaskan berbagai opsi sertifikasi pertanian serta persyaratan yang menjadi dasar Standar, inspeksi, dan audit. Pelatihan ini tersedia dalam bentuk tatap muka (umum atau di lokasi fasilitas Anda) atau daring yang dapat diikuti sesuai kecepatan masing-masing, baik dalam bahasa Inggris maupun Spanyol. Lihat di sini.

Kunjungi Pusat Sumber Daya kami untuk menonton webinar gratis tentang GLOBALG.A.P. dan topik lainnya – lihat di sini

Untuk kursus pelatihan SCS lainnya, termasuk HACCP untuk Operasi Produksi, Auditor Internal, SQF, dan lainnya, silakan lihat di sini.

SCS Global Services menawarkan pelatihan tatap muka dan daring yang dapat diikuti sesuai kecepatan masing-masing peserta. Lihat di sini.

Horario de cursos ofrecidos en México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

  • Apa yang dimaksud dengan GLOBALG.A.P.?

    GLOBALG.A.P. adalah sebuah organisasi yang didedikasikan untuk menyediakan standar multi-pemangku kepentingan untuk mendukung keamanan pangan dan produksi yang bertanggung jawab di sektor pertanian, hortikultura, dan akuakultur.

  • Apa yang dimaksud dengan GLOBALG.A.P. Jaminan Pertanian Terpadu (IFA)?

    Jaminan Pertanian Terpadu GLOBALG.A.P™ memberikan panduan di tingkat pertanian bagi produsen. Standar andalannya untuk industri buah dan sayuran segar dimulai sebagai upaya untuk memastikan praktik keamanan pangan dasar, tetapi selama bertahun-tahun telah berkembang menjadi standar komprehensif yang mencakup berbagai aspek keberlanjutan produk. Selain itu, sekarang ada beberapa standar Jaminan Pertanian Terpadu yang berfokus pada produksi hop, biji-bijian, kacang-kacangan, pakan ternak, ekstrak, dan lainnya.

  • Masalah apa saja yang tercakup dalam standar Integrated Farm Assurance Versi 6 (IFA V6)?

    Standar IFA V6 membahas sepuluh topik inti: 

    • Ditelusuri
    • Keamanan makanan
    • Kesehatan, keselamatan dan kesejahteraan pekerja
    • Keanekaragaman hayati dan habitat
    • Efisiensi energi
    • Pengelolaan limbah
    • Pupuk dan biostimulan
    • Pengelolaan air
    • Manajemen hama terpadu (IPM)
    • Produk perlindungan tanaman 

  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk sertifikasi?

    Dari pemeriksaan di lokasi hingga penerbitan sertifikat biasanya membutuhkan waktu 4 hingga 8 minggu. 

  • Apakah sertifikasi multi-lokasi dan grup diperbolehkan?

    Ya, sertifikasi tersedia untuk produsen perorangan di satu lokasi atau beberapa lokasi, baik Anda telah menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SMM) atau belum. Produsen kecil juga dapat meminta pengakuan di bawah satu sertifikat kelompok, dan untuk operasi multi-lokasi yang beroperasi di bawah QMS terpadu dan prosedur audit internal.

  • Jenis perusahaan apa saja yang tercakup dalam Standar Rantai Penelusuran GLOBALG.A.P.?

    Sertifikasi Rantai Penelusuran GLOBALG.A.P. diperuntukkan bagi pengolah, penangan, distributor, dan peritel produk dalam rantai pasokan yang ingin menunjukkan bahwa mereka memiliki sistem manajemen yang memadai untuk memisahkan, mengidentifikasi, dan melacak produk yang berasal dari tambak bersertifikat GLOBALG.A.P. IFA. Sertifikasi ini menunjukkan upaya entitas untuk mengurangi risiko keamanan dan memberikan jaminan kepada pelanggan, sehingga menambah nilai sebuah merek di pasar.

  • Audit tambahan apa saja yang dapat digabungkan dengan sertifikasi GLOBALG.A.P. kami?

    Pertama, SCS dapat membantu Anda mendapatkan pengakuan tambahan di bawah empat sertifikasi GLOBALG.A.P. Add-On (lihat tab Opsi Layanan kami untuk detailnya), yang dirancang untuk memenuhi permintaan di wilayah tertentu di dunia. Kedua, SCS terakreditasi untuk melakukan sertifikasi SQF, BRCGS, dan PrimusGFS yang berpatokan pada GFSI, serta melakukan audit dan sertifikasi ekstensif di bawah standar pertanian berkelanjutan, termasuk Sustainably Grown®, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Kelompok Pangan Berkelanjutan), dan lainnya. 

  • Apa perbedaan antara IFA V6 dan V6 Smart?

    Standar Buah dan Sayuran Segar IFA, Versi 6 merupakan tolok ukur GFS, yang menjamin pengakuan internasional pada tingkat jaminan tertinggi. Standar V6 Smart berisi serangkaian persyaratan yang lebih fleksibel, tetapi tidak menggunakan tolok ukur GFS. Di bawah V6 Smart: 

    • Audit tanpa pemberitahuan tidak wajib dilakukan
    • Audit jarak jauh diizinkan untuk sertifikasi ulang sebagai tindakan darurat
    • Berbagai pembenaran yang lebih luas dipertimbangkan ketika memperpanjang masa berlaku sertifikat
    • Orientasi berbasis kinerja memiliki lebih sedikit persyaratan preskriptif
    • Beberapa "keharusan utama" diturunkan menjadi "keharusan kecil"  

  • Apakah sertifikasi melibatkan audit mendadak?

    Sebagai lembaga sertifikasi terakreditasi GLOBALG.A.P., SCS diwajibkan untuk melakukan audit tahunan tanpa pemberitahuan terlebih dahulu untuk setidaknya 10% klien GLOBALG.A.P. kami. Ini termasuk klien yang disertifikasi di bawah IFA V6 GFS, PHA, dan HPSS.

Terapkan Sekarang

Siap untuk memulai proses? Melengkapi Aplikasi.

Memulai

Charles Kouadio

Perwakilan Regional
+ 2250707788044
kontak

Klien Unggulan

Brosur Layanan

Layanan Terkait