- Afrika /
- Keamanan Pangan /
- Sertifikasi GLOBALG.A.P.
Apa itu Sertifikasi GLOBALG.A.P.?
Tim audit keamanan pangan Afrika dari SCS Global Services memberikan sertifikasi kepada perusahaan sesuai standar terkemuka untuk pertanian yang aman dan berkelanjutan, yaitu GLOBALG.A.P. Bagi pelaku usaha pertanian di kawasan Afrika, GLOBALG.A.P. merupakan pendekatan holistik yang terjangkau untuk memproduksi hasil pertanian segar yang aman dan berkelanjutan, termasuk beragam jenis tanaman. Sertifikasi GLOBALG.A.P. membuka peluang ekspansi yang berharga bagi produsen besar maupun kecil, sekaligus membantu memenuhi spesifikasi keamanan pangan dan keberlanjutan yang ketat dari para pengecer dan pembeli utama di pasar global.
GLOBALG.A.P. merupakan sertifikasi keamanan pangan sektor swasta yang paling luas diterima di dunia. Dengan demikian, sertifikasi ini membantu Anda menjangkau pasar baru dan mengembangkan bisnis Anda secara global, sekaligus meyakinkan pelanggan bahwa praktik pertanian yang baik untuk keamanan pangan serta praktik pengelolaan lingkungan Anda memenuhi persyaratan GLOBALG.A.P. yang diakui oleh industri. GLOBALG.A.P. merupakan standar yang telah dievaluasi berdasarkan kriteria Global Food Safety Initiative (GFSI).
Rincian Program
Produsen yang Memenuhi Syarat
SCS Global Services telah diakreditasi oleh Dewan Akreditasi Nasional ANSI (ANAB) untuk melaksanakan audit GLOBALG.A.P. bagi setiap produsen produk pertanian primer, termasuk buah-buahan dan sayuran, tanaman pangan, serta hop.
Pilihan Sertifikasi
SCS Global Services menawarkan sertifikasi kepada:
- Standar Jaminan Pertanian Terpadu (IFA)
- Buah-buahan dan Sayuran
- Tanaman yang Dapat Ditanam Bersama
- Hops
- Standar Keamanan Produk Pertanian yang Terpadu (HPSS)
- Standar Jaminan Penanganan Hasil Tani (PHA)
- GRASP
Pilihan sertifikasi berikut ini berlaku untuk semua standar.
- Opsi 1: Sertifikasi untuk Operasi Satu Lokasi dan Multi-Lokasi — Ditujukan bagi produsen individu yang menjalankan operasi satu lokasi atau multi-lokasi, baik yang telah menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SMM) maupun yang belum.
- Opsi 2: Sertifikasi Kelompok — bagi produsen kecil yang ingin mendapatkan pengakuan melalui satu sertifikat kelompok, serta bagi usaha dengan beberapa lokasi yang beroperasi di bawah Sistem Manajemen Mutu (SMM) terpadu dan prosedur audit internal yang seragam.
Kriteria Sertifikasi
GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance adalah skema Praktik Pertanian yang Baik (Good Agricultural Practices) yang diselaraskan secara global dan mencakup aspek keamanan pangan serta lingkungan. Integrated Farm Assurance (IFA) telah diakui oleh GFSI.
SCS Global Services telah disertifikasi oleh IFA dan juga telah disetujui untuk:
- Buah-buahan dan Sayuran
- Tanaman yang Dapat Ditanam Bersama
- Hops
Sertifikasi GLOBALG.A.P IFA kini memiliki manfaat tambahan, yaitu memenuhi persyaratan baru Walmart agar praktik Pengendalian Hama Terpadu (IPM) diverifikasi oleh pihak ketiga.
Standar Keamanan Produk yang Diselaraskan (Harmonized Produce Safety Standard/HPSS) dari GLOBALG.A.P. merupakan standar tersendiri yang mencakup aspek-aspek penting terkait keamanan pangan dan penelusuran asal-usul pangan untuk buah-buahan dan sayuran. HPSS serupa dengan audit GAP di pasar AS dan telah diakui oleh GFSI. Standar ini dirancang khusus untuk produsen yang menjual produknya di dalam atau ke Amerika Serikat.
Standar Jaminan Penanganan Hasil Panen GLOBALG.A.P. adalah audit fasilitas yang dapat dilakukan sebagai audit tersendiri atau bersamaan dengan audit IFA atau HPSS untuk menilai sebuah rumah pengemasan.
GLOBALG.A.P. GRASP adalah alat manajemen sosial/tenaga kerja sukarela di tingkat pertanian untuk rantai pasok global, yang dimaksudkan untuk digunakan bersama dengan Integrated Farm Assurance (IFA).
Penilaian Awal
SCS Global Services dapat memandu Anda melalui proses pra-penilaian. Pra-penilaian adalah simulasi audit tanpa penilaian yang dirancang untuk mengevaluasi tingkat kesiapan Anda dalam menghadapi audit sertifikasi. Tanyakan mengenai kemungkinan menggabungkan pra-penilaian dengan audit awal Anda untuk meningkatkan efisiensi.
Smart Checklist Builder dirancang untuk membantu Anda mengidentifikasi standar GLOBALG.A.P. dan tambahan yang relevan berdasarkan proses produksi atau operasi spesifik Anda. Setelah Anda memilih kombinasi solusi yang diinginkan, Anda dapat membuat daftar periksa penilaian mandiri yang dapat disesuaikan untuk memulai proses sertifikasi Anda.
Mengapa Memilih SCS Global Services?
SCS Global Services menyediakan layanan audit GLOBALG.A.P. yang menyeluruh, tepat waktu, dan profesional. Dengan pengalaman selama tiga dekade di bidang keamanan pangan dan keberlanjutan di kawasan Afrika, jaringan auditor berpengalaman kami—baik di tingkat lokal maupun regional—dapat memenuhi tenggat waktu peluncuran produk Anda ke pasar. Pelanggan setia memilih SCS Global Services karena tiga alasan utama:
Pengetahuan Ahli: Para auditor GLOBALG.A.P. dari SCS Global Servicesmemiliki pengetahuan mendalam tentang pertanian dan sektor agrikultur.
Layanan Pelanggan yang Unggul: Tim kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada setiap klien. Inilah yang membedakan SCS Global Services !
Fleksibilitas Penjadwalan: SCS Global Services akan bekerja sama dengan Anda untuk menentukan tanggal yang paling sesuai bagi Anda dan tim Anda.
- Manfaat
- Proses
- Pelatihan
- Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Batasi Risiko - Kurangi potensi terjadinya insiden keamanan pangan dan penarikan produk
- Menjadi Pemasok Pilihan - Banyak pengecer mensyaratkan sertifikasi yang memenuhi standar GFSI bagi pemasok produk pertanian mereka
- Pengakuan Global - GLOBALG.A.P. IFA telah diakui oleh lebih dari 100 negara
- Keunggulan Kompetitif - Yakinkan pelanggan Anda bahwa makanan tersebut telah ditanam, dipanen, dan ditangani sesuai dengan standar yang ketat
- Peningkatan Seiring Berjalannya Waktu - Menunjukkan peningkatan berkelanjutan dalam proses kualitas dan keselamatan
- Layanan Profesional - SCS Global Services dikenal karena audit yang teliti dan tepat waktu serta perhatian khusus yang kami berikan kepada klien kami
- Ajukan Permohonan Audit “
” Isi formulir pendaftaran “ SCS Global Services ”. Hubungi SCS Global Services di [email protected] untuk meminta panduan. SCS Global Services akan mengirimkan proposal untuk persetujuan Anda, yang mencakup ruang lingkup pekerjaan yang diusulkan, jadwal, dan penawaran harga. Untuk memulai proses sertifikasi, kirimkan kembali proposal dan Perintah Kerja yang telah ditandatangani.
- Jadwalkan Audit
SCS Global Services akan menunjuk seorang auditor dan mengusulkan tanggal-tanggal audit. Setelah tanggal audit dikonfirmasi, rencana audit akan diberikan untuk memastikan tim Anda siap.
- Audit di Lokasi
Diperlukan rapat tim pada awal dan akhir audit. Pada akhir audit, auditor membahas hasil audit, termasuk setiap ketidaksesuaian.
- Tindakan Korektif dan Tinjauan Teknis
Ketidaksesuaian yang teridentifikasi harus ditangani dan bukti tindakan korektif harus disampaikan ke SCS Global Services dalam waktu 28 hari. Auditor akan meninjau dan menutup catatan ketidaksesuaian tersebut sesuai kebutuhan. Setelah proses ini selesai, auditor akan menyerahkan laporan audit.
- Pengambilan Keputusan Sertifikasi
SCS Global Services melakukan tinjauan teknis akhir terhadap laporan audit dan dokumentasi Tindakan Korektif, serta mengambil keputusan sertifikasi akhir. SCS Global Services juga dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.
- Menerima Sertifikat
Jika sertifikasi berhasil diperoleh, SCS Global Services akan menerbitkan sertifikat dan laporan akhir kepada fasilitas/unit usaha tersebut serta mempublikasikan hasil audit di Direktori GLOBALG.A.P., serta ke basis data pengecer mana pun jika diminta. Audit tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikasi.
Lokakarya Petani GLOBALG.A.P.: IFA - Tanaman Pangan; Buah-buahan & Sayuran
Kursus selama dua hari ini dirancang untuk anggota tim keamanan dan kualitas pangan dari semua tingkatan yang terlibat dalam program GLOBALG.A.P. Pelatihan ini menjelaskan berbagai opsi sertifikasi pertanian serta persyaratan yang menjadi dasar Standar, inspeksi, dan audit. Kursus ini tersedia dalam bentuk tatap muka (umum atau di lokasi fasilitas Anda) atau daring yang dapat diikuti sesuai kecepatan masing-masing, baik dalam bahasa Inggris maupun Spanyol. Lihat di sini.
Kunjungi Pusat Sumber Daya kami untuk menonton webinar gratis tentang GLOBALG.A.P. dan topik lainnya – lihat di sini
Untuk kursus pelatihan lainnya dari SCS Global Services , termasuk HACCP untuk Operasi Produksi, Auditor Internal, SQF, dan lainnya, silakan lihat di sini.
SCS Global Services Meksiko menawarkan pelatihan tatap muka dan daring yang dapat diikuti sesuai kecepatan masing-masing; lihat di sini.
Jadwal kursus yang ditawarkan di Meksiko - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.
Apa itu GLOBALG.A.P.?
GLOBALG.A.P. adalah sebuah organisasi yang berfokus pada penyediaan standar yang melibatkan berbagai pemangku kepentingan guna mendukung keamanan pangan dan produksi yang bertanggung jawab di sektor pertanian, hortikultura, dan perikanan.Apa itu GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA)?
Sistem Jaminan Pertanian Terpadu GLOBALG.A.P.™ memberikan panduan di tingkat pertanian bagi para produsen. Standar andalannya untuk industri buah dan sayuran segar awalnya diluncurkan sebagai upaya untuk memastikan penerapan praktik keamanan pangan dasar, namun seiring berjalannya waktu telah berkembang menjadi standar komprehensif yang mencakup berbagai aspek keberlanjutan produk. Selain itu, kini terdapat sejumlah standar Jaminan Pertanian Terpadu yang berfokus pada produksi hop, biji-bijian, kacang-kacangan, pakan ternak, ekstrak, dan lainnya.Isu-isu apa saja yang tercakup dalam standar Integrated Farm Assurance Versi 6 (IFA V6)?
Standar IFA V6 mencakup sepuluh topik inti:
- Ketertelusuran
- Keamanan Pangan
- Kesehatan, keselamatan, dan kesejahteraan pekerja
- Keanekaragaman hayati dan habitat
- Efisiensi energi
- Pengelolaan limbah
- Pupuk dan biostimulan
- Pengelolaan air
- Pengendalian hama terpadu (IPM)
- Produk perlindungan tanaman
Berapa lama proses sertifikasi berlangsung?
Mulai dari inspeksi di lokasi hingga penerbitan sertifikat biasanya memakan waktu antara 4 hingga 8 minggu.
Apakah sertifikasi multi-lokasi dan sertifikasi kelompok diperbolehkan?
Ya, sertifikasi tersedia bagi produsen perorangan baik yang beroperasi di satu lokasi maupun di beberapa lokasi, terlepas dari apakah Anda telah menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SMM) atau belum. Produsen kecil juga dapat mengajukan pengakuan melalui satu sertifikat kelompok, serta bagi operasi yang beroperasi di beberapa lokasi yang dijalankan di bawah SMM terpadu dan prosedur audit internal.
Jenis perusahaan apa saja yang tercakup dalam Standar Rantai Pengawasan GLOBALG.A.P.?
Sertifikasi Rantai Pengawasan GLOBALG.A.P. diperuntukkan bagi pengolah, pengelola, distributor, dan pengecer dalam rantai pasokan yang ingin menunjukkan bahwa mereka telah menerapkan sistem manajemen yang memadai untuk memisahkan, mengidentifikasi, dan melacak produk yang berasal dari pertanian bersertifikasi GLOBALG.A.P. IFA. Sertifikasi ini menunjukkan upaya entitas tersebut dalam mengurangi risiko keamanan dan memberikan jaminan kepada pelanggan, sehingga menambah nilai merek di pasar.Audit tambahan apa saja yang dapat digabungkan dengan sertifikasi GLOBALG.A.P. kami?
Pertama, SCS Global Services dapat membantu Anda memperoleh pengakuan tambahan melalui empat sertifikasi tambahan GLOBALG.A.P. (lihat tab “Pilihan Layanan” kami untuk detailnya), yang dirancang untuk memenuhi permintaan di wilayah-wilayah tertentu di dunia. Kedua, SCS Global Services telah terakreditasi untuk melaksanakan sertifikasi SQF yang mengacu pada standar GFSI, BRCGS, dan PrimusGFS, serta melakukan audit dan sertifikasi secara menyeluruh berdasarkan standar pertanian berkelanjutan, termasuk "Sustainably Grown®" dariSCS Global Services, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Sustainable Food Group), dan lainnya.
Apa perbedaan antara IFA V6 dan V6 Smart?
Standar Buah dan Sayuran Segar IFA, Versi 6, telah melalui proses benchmarking GFS, sehingga menjamin pengakuan internasional pada tingkat jaminan tertinggi. Standar V6 Smart memuat serangkaian persyaratan yang lebih fleksibel, namun belum melalui proses benchmarking GFS. Berdasarkan V6 Smart:
- Audit tanpa pemberitahuan sebelumnya tidak wajib
- Audit jarak jauh diperbolehkan untuk proses sertifikasi ulang sebagai langkah darurat
- Berbagai alasan yang lebih luas dipertimbangkan saat memperpanjang masa berlaku sertifikat
- Orientasi berbasis kinerja memiliki persyaratan yang bersifat preskriptif lebih sedikit
- Beberapa “persyaratan utama” diturunkan statusnya menjadi “persyaratan sekunder”
Apakah proses sertifikasi melibatkan audit mendadak?
Sebagai lembaga sertifikasi yang terakreditasi GLOBALG.A.P., SCS Global Services diwajibkan untuk melakukan audit tahunan tanpa pemberitahuan sebelumnya terhadap setidaknya 10% dari klien GLOBALG.A.P. kami. Hal ini mencakup klien yang telah disertifikasi berdasarkan IFA V6 GFS, PHA, dan HPSS.
Pendaftaran Online
Klien Unggulan
Brosur Layanan
