Sertifikasi Makanan Berkualitas Aman (SQF)

Sistem Manajemen Keamanan Pangan Tingkat GFSI

Bernadette Goldstein |  

Berikan jaminan keamanan pangan yang diakui secara global kepada pelanggan Anda melalui sertifikasi SQF. Produsen, produsen, prosesor, dan pengecer semuanya dapat berpartisipasi dalam sertifikasi benchmarked GFSI kelas dunia ini. Tunjukkan kekakuan rencana keamanan pangan berbasis HACCP Anda di bawah Kode Keamanan Pangan SQF saat ini, atau selangkah lagi dengan memenuhi persyaratan sistem manajemen mutu tambahan dari Kode Kualitas.

Perusahaan dari semua ukuran, dari operator kecil dan menengah hingga perusahaan internasional, telah memilih SCS sebagai sertifikasi pilihan mereka. Dengan lebih dari 30 tahun pengalaman manajemen dan audit keamanan pangan HACCP, SCS Global Services menyediakan layanan sertifikasi SQF ahli. Selain itu, kami menawarkan berbagai sertifikasi industri makanan, dan dapat membantu Anda mendapatkan pengakuan dalam berbagai kategori mulai dari keamanan hingga keberlanjutan.

  • Detil Program
  • proses
  • Manfaat
  • Pelatihan
  • Pertanyaan Umum
  • Dokumen Program
Kelayakan

SQF dirancang untuk digunakan oleh semua sektor industri makanan, dari produksi primer, manufaktur, dan pengolahan hingga transportasi, penyimpanan, distribusi, dan ritel. Standar saat ini berlaku untuk semua sektor industri. Pergi ke www.sqfi.com.

Kriteria Sertifikasi

SQF adalah standar berbasis HACCP untuk mengendalikan kualitas makanan dan keamanan pangan. Ruang lingkup sertifikasi SQF bernalangan spesifik untuk situs dan produk. Kepatuhan terhadap elemen sistem wajib berikut diperlukan untuk sertifikasi: komitmen manajemen, kontrol dan catatan dokumen, spesifikasi dan pengembangan produk, dasar-dasar dan rencana keamanan pangan, verifikasi sistem SQF, identifikasi produk, jejak, penarikan dan pemanggilan kembali, pertahanan makanan, makanan yang diawetkan identitas, dan pelatihan.

Tingkat Sertifikasi

SCS dapat membantu Anda mengejar tingkat sertifikasi SQF yang sesuai. GFSI mengenali sertifikat Kode Keamanan Pangan dan Kode Mutu:

  • Dasar-Dasar Keamanan Pangan: Tingkat entri untuk bisnis baru dan berkembang hanya mencakup persyaratan GAP / GMP / PDB dan elemen keamanan pangan dasar.
  • Kode Keamanan Pangan: Mengenali pemasok yang telah menerapkan rencana keamanan pangan HACCP selain memenuhi persyaratan mendasar.
  • Kode Kualitas: Mengenali pemasok yang telah menerapkan rencana kualitas pangan berbasis HACCP selain elemen sistem kode keamanan pangan.

Audit diperlukan setiap 6-12 bulan untuk mempertahankan sertifikasi; frekuensi didasarkan pada peringkat skor audit.

Pra-Penilaian

SCS dapat memandu Anda melalui proses pra-penilaian. Pra-penilaian adalah audit mock non-skor yang dirancang untuk menilai tingkat kesiapsiagaan Anda untuk audit sertifikasi. Tanyakan tentang menggabungkan pra-penilaian dengan audit awal Anda untuk efisiensi yang lebih besar.

Terapkan Sekarang

Siap untuk memulai proses? Melengkapi Aplikasi.

Sumber Daya Terkait

Klik untuk mempelajari lebih lanjut atau mengunduh sumber daya yang terkait dengan layanan ini

video
Webinar interaktif ini memberikan gambaran umum tentang pembaruan dan perubahan pada standar SQF baru dan membantu mempersiapkan Anda ...
Webinar
Memahami proses Sertifikasi SQF