Sertifikasi PrimusGFS Versi 3.2

1. Ajukan Permohonan Sertifikasi

   Skema audit keamanan pangan yang diakui GFSI memiliki penerimaan yang luas di antara pembeli industri dan pengecer di seluruh dunia. Pastikan untuk memeriksa dengan pelanggan Anda untuk menentukan audit GFSI mana yang mereka terima atau sukai, termasuk PrimusGFS.

   Untuk Transfer Sertifikasi, silakan klik di sini untuk beralih lembaga sertifikasi. Pilih SCS Global Services sebagai CB Anda. Tim kami akan segera diberi tahu dan akan menghubungi Anda untuk menyelesaikan aplikasi Anda.

2. Mengotorisasi Proposal

   SCS menyiapkan proposal untuk persetujuan Anda dengan lingkup pekerjaan, garis waktu, dan kutipan yang disarankan. Jika proposal memenuhi kebutuhan Anda, Anda menandatangani Perintah Kerja. Perwakilan Akun SCS kami kemudian akan membantu Anda memilih tanggal audit.

3.  Audit di tempat

   Auditor melakukan audit di tempat tahunan. Audit meliputi pertemuan pembukaan, inspeksi fisik situs, peninjauan catatan, wawancara dengan personel, dan wawancara keluar. Kami menyiapkan Laporan Temuan setelah audit selesai.

4. Laporan Audit Selesai

   Dalam waktu 15 hari sejak tanggal pemeriksaan, laporan awal akan diunggah oleh auditor.  Setelah selesai, peserta audit akan menerima pemberitahuan email.

5. Pengiriman Tindakan Korektif

   Klien memiliki waktu 30 hari sejak tanggal pemeriksaan untuk mengirimkan bukti tindakan korektif. Auditor kemudian akan menolak atau menerima tindakan korektif.

6. Tinjauan Laporan dan Keputusan Sertifikasi

   Setelah auditor meninjau tanggapan tindakan perbaikan, laporan audit dan tindakan perbaikan, ditinjau oleh peninjau terpisah yang bukan auditor, untuk memastikan proses audit telah diikuti sesuai dengan yang dipersyaratkan. Jika nilai minimum terpenuhi, dan tidak ada masalah lain yang dapat menghalangi sertifikasi, maka audit akan disertifikasi. Setelah sertifikasi selesai, klien akan menerima pemberitahuan melalui email, dengan sertifikat yang dilampirkan dalam bentuk PDF, bahwa sertifikasi telah diberikan. Jika sertifikasi tidak diberikan, maka klien akan menerima pemberitahuan melalui email bahwa audit tersebut tidak disertifikasi. SCS juga dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.

7. Mempertahankan Sertifikasi

   Audit tahunan diperlukan untuk mempertahankan sertifikasi.

Berapa biaya audit?
Biaya audit bervariasi tergantung pada jenis situs yang diaudit dan seberapa besar dan kompleks operasinya. Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk mengisi aplikasi seakurat mungkin sehingga kami dapat memberikan penawaran harga yang secara akurat mencerminkan biaya audit.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk audit?
Peraturan PrimusGFS memberikan panduan tentang berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk audit. Klik di sini untuk melihat durasi audit minimum yang diharapkan, yang ditentukan oleh ukuran dan kompleksitas operasi.

Apa saja Modul audit?

Ada tujuh modul audit mendasar yang didefinisikan oleh standar PrimusGFS. Modul ini berlaku untuk produksi dan manufaktur produk:

Modul 1: Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS) berlaku untuk semua operasi

Modul 2: Pertanian berlaku untuk semua operasi pertanian

Modul 3: Pertanian Indoor berlaku untuk operasi pertanian dalam ruangan

Modul 4: Harvest Crew berlaku untuk memanen operasi kru

Modul 5: Fasilitas yang berlaku untuk semua operasi fasilitas

Modul 6: Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) berlaku untuk semua operasi fasilitas

Modul 7: Kontrol Pencegahan (PC) opsional untuk semua operasi fasilitas

Apa itu Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS)?

Sistem manajemen keamanan makanan adalah Modul 1 dari audit PrimusGFS yang merupakan bagian dokumentasi dari program keamanan makanan Anda. Produsen bersertifikat harus mendokumentasikan, dan mengimplementasikan, Sistem Manajemen Keamanan Pangan sebelum bersertifikat. Sistem ini menjelaskan praktik manajemen keamanan pangan spesifik yang harus didokumentasikan dan diterapkan untuk memenuhi persyaratan Modul 1.

Apa saja jenis operasi fasilitasnya?

• Rumah pengepakan
• Penyimpanan Dingin/Dingin
• Penyimpanan dan Distribusi
• Pengolahan

Lokakarya Pelatihan Standar PrimusGFS

Kursus satu hingga empat hari ini dirancang untuk anggota tim keamanan pangan dan berkualitas dari semua tingkatan yang terlibat dalam program PrimusGFS. Menghasilkan petani, pengepakan dan pengolah produk segar serta profesional keamanan pangan akan mendapat manfaat ketika menghadiri lokakarya ini. Ini tersedia secara langsung (publik atau di tempat di fasilitas Anda). Untuk pelatihan PrimusGFS Lihat di sini.

Kami menawarkan pelatihan HACCP untuk mendukung persyaratan pelatihan, termasuk mandiri online, dalam bahasa Inggris atau Spanyol Lihat di sini. Untuk kursus pelatihan SCS lainnya Lihat di sini.

SCS Global Services ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo

Horario de cursos ofrecidos en México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.