Sertifikasi Organik LPO

Beberapa informasi yang disajikan di bawah ini diambil langsung dari Undang-Undang Produk Organik, peraturan pelaksanaannya, dan Perjanjian Pedoman Produksi Organik.

Apa saja pilihan sertifikasi untuk LPO di SCS Global Services? 

SCS Global Services de México dapat melaksanakan, sesuai dengan ketentuan Undang-Undang Produk Organik, Peraturan Pelaksanaannya, dan Perjanjian yang mengatur kegiatan organik yang dijalankan oleh perorangan atau badan hukum yang melakukan kegiatan pertanian untuk kegiatan-kegiatan berikut:

• Produksi sayuran
• Pengolahan hasil kegiatan pertanian dan peternakan
• Komersialisasi hasil kegiatan pertanian dan peternakan.

Apa saja yang saya butuhkan untuk memulai proses sertifikasi LPO? 

Berdasarkan Pedoman Pelaksanaan Kegiatan Pertanian Organik, pihak yang berminat menjadi Operator Organik harus memiliki Rencana Organik sejak awal proses konversi atau pada saat mengajukan permohonan sertifikasi, yang harus diperbarui setiap tahun dan memuat setidaknya aspek-aspek berikut:

1. Riwayat pengelolaan, termasuk bahan baku yang digunakan di unit produksi pertanian selama tiga tahun terakhir;
2. Uraian mengenai kegiatan-kegiatan yang saat ini dilakukan di unit tersebut atau yang umum dilakukan dalam operasional: pada bidang produksi tanaman, seperti pemupukan atau pemenuhan nutrisi tanaman, pengendalian hama; pada bidang produksi hewan, pemberian pakan hewan, dan lain-lain, dengan menyebutkan kegiatan-kegiatan yang akan dilakukan selama masa konversi;
3. Sebuah program kegiatan yang mencakup aspek-aspek yang akan diubah selama proses konversi, misalnya rotasi tanaman, pengelolaan pupuk kandang, pengelolaan ternak, rencana produksi pakan ternak, pengendalian hama dan penyakit, kondisi lingkungan, konservasi tanah, pengelolaan air, termasuk tenggat waktu, dan
4. Alat dan mesin yang digunakan dalam kegiatan pertanian organik harus dibedakan dari yang digunakan dalam pertanian konvensional, dan apabila hal ini tidak memungkinkan, alat dan mesin tersebut harus dibersihkan untuk mencegah kontaminasi sebelum digunakan dalam kegiatan pertanian organik.

Apa saja prinsip-prinsip umum dalam produksi organik?

Beberapa prinsip tersebut antara lain:

1. Memproduksi makanan dengan kualitas gizi yang tinggi;
2. Berinteraksi secara konstruktif dengan sistem dan siklus alam;
3. Mempertimbangkan dampak sosial dan ekologis dari sistem produksi dan pengolahan organik;
4. Untuk mendorong dan memperkuat siklus biologis dalam kegiatan pertanian, dengan mempertimbangkan mikroorganisme, flora dan fauna tanah, tumbuhan, serta hewan;
5. Mengembangkan ekosistem perairan yang bernilai guna guna mendukung keberlanjutan;
6. Menjaga dan meningkatkan kesuburan tanah dalam jangka panjang;
7. Menjaga keanekaragaman genetik sistem produksi dan lingkungannya, termasuk perlindungan habitat tumbuhan dan satwa liar;
8. Mendorong pemanfaatan yang bijaksana serta pengelolaan yang tepat terhadap air, sumber daya perairan, dan kehidupan yang bergantung padanya;
9. Untuk memanfaatkan sumber daya terbarukan dalam kegiatan pertanian, sejauh mungkin, dengan lebih mengutamakan penggunaan sumber daya asli dan/atau lokal, baik tumbuhan, hewan, maupun spesies lainnya;
10. Untuk menciptakan keseimbangan antara produksi hewan dan tanaman;
11. Kurangi dan, sejauh mungkin, hindari segala bentuk pencemaran;
12. Untuk bergerak menuju rantai produksi, pengolahan, dan distribusi yang adil secara sosial dan bertanggung jawab secara ekologis;
13. Merancang dan mengelola kegiatan pertanian dan peternakan sesuai dengan proses biologis yang didasarkan pada sistem ekologi; dan
14. Produksi organik harus terkait dengan tanah, kecuali dalam kasus-kasus di mana hal tersebut tidak memungkinkan karena karakteristik produk atau kondisi agroekologis. Hal ini mencakup, namun tidak terbatas pada, produksi epifit, kecambah benih organik untuk konsumsi, kecambah benih organik untuk ekstraksi klorofil, beberapa jenis jamur, atau untuk produksi akuakultur, di antara lainnya;

Apa itu Rencana Organik? 

Pelaku usaha organik yang ingin memperoleh sertifikasi berdasarkan Undang-Undang Produk Organik wajib mencantumkan setidaknya hal-hal berikut dalam rencana organik mereka:

• Penjelasan mengenai praktik-praktik yang dilakukan berdasarkan metode organik serta prosedur yang harus dilaksanakan dan dipertahankan, termasuk frekuensi pelaksanaannya;
• Daftar dan pencatatan sistematis mengenai zat dan bahan yang digunakan, yang mencantumkan komposisi, sumber, tempat penggunaannya, dokumentasi komersial yang tersedia, serta label bahan baku;
• Uraian mengenai praktik-praktik konservasi yang sedang dijalankan di unit-unit tersebut, guna memastikan bahwa Rencana Organik telah dilaksanakan secara efektif, serta rencana ke depan dan upaya perbaikan di semua bidang produksi;
• Penjelasan lengkap mengenai sistem pendaftaran yang berlaku;
• Uraian mengenai praktik pengelolaan dan penghalang fisik yang diterapkan oleh operator untuk menjaga keutuhan organik produk serta mencegah tercampurnya produk organik dan non-organik dalam operasi yang berjalan secara paralel; dan
• Informasi lain sebagaimana diwajibkan dalam formulir rencana organik untuk memenuhi ketentuan Perjanjian ini terkait kegiatan usaha organik.

Formulir yang diberikan kepada pemohon oleh SCS Global Services de México harus diisi.

Berapa biaya sertifikasi LPO? 

Biaya layananaudit yang ditawarkan oleh SCS Global Services de México bervariasi tergantung pada lokasi, skala, dan tingkat kerumitan operasional Anda. Untuk mendapatkan penawaran harga gratis, silakan hubungi SCS Global Services de México. 

Berapa lama masa berlaku sertifikat LPO saya? 

Sertifikat LPO berlaku selama satu tahun. Audit pengawasan tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikat Anda. 

Di mana letak Kantor “ SCS Global Services ” kami di Meksiko? 

Kami berlokasi di Av. Constituyentes No. 124, ruang 10, Col. El Jacal, Kode Pos 76187, Querétaro, Meksiko, Senin–Jumat pukul 09.00–18.00.