Apa yang Anda cari?
Pertanian, Tim Panen, Pertanian Dalam Ruangan, Pabrik Pengemasan, Ruang Pendingin/Gudang Pendingin, dan Pengolah
Tuntutan keamanan pangan yang terus berubah dari industri, badan pengatur, dan konsumen mengharuskan perusahaan-perusahaan di kawasan Amerika Latin untuk membuktikan bahwa program keamanan pangan di tingkat pertanian, panen, dan/atau fasilitas mereka telah diterapkan, efektif, serta memenuhi standar keamanan pangan yang diakui secara global. PrimusGFS adalah standar yang telah dievaluasi oleh GFSI dan memiliki pendekatan terintegrasi terhadap audit keamanan pangan, yang memungkinkan sertifikasi operasi pertanian dan fasilitas pengemasan dalam satu audit yang sama, sehingga menghemat waktu dan biaya. PrimusGFS telah diakui secara luas di Amerika Serikat, Kanada, Meksiko, dan Amerika Selatan. SCS Global Services telah disetujui oleh Azzule Systems, pemilik standar PrimusGFS, untuk melaksanakan audit PrimusGFS yang bersertifikat. Sertifikasi PrimusGFS memberikan jaminan yang sangat penting bagi pelanggan Anda.
Tim Audit Keamanan Pangan LATAM dari SCS Global Services terdiri dari para ahli keamanan pangan, pelatih, auditor, dan perwakilan layanan pelanggan kelas dunia yang memimpin dalam sertifikasi keamanan pangan buah dan sayuran segar, termasuk audit sertifikasi PrimusGFS. Sebagai penyedia sertifikasi PrimusGFS terkemuka, kami berkomitmen untuk menawarkan:
• Perkiraan biaya yang cepat dan transparan tanpa biaya tersembunyi
• Komunikasi yang tepat waktu — tidak perlu menunggu lagi!
• Fleksibilitas dan kemudahan penjadwalan
• Penyesuaian harga dan diskon untuk paket layanan, termasuk sertifikasi keamanan pangan lainnya dan sertifikasi pelabelan pangan
Sumber Daya Sertifikasi PrimusGFS
Klien yang sudah terdaftar: Klik di sini untuk memulai proses permohonan perpanjangan.
Pemindahan klien: Klik di siniuntuk mengganti lembaga sertifikasi. Pilih “ SCS Global Services ” sebagai lembaga sertifikasi Anda. Tim kami akan segera mendapat pemberitahuan dan akan menghubungi Anda untuk menyelesaikan permohonan Anda.
Dokumentasi: Klik di sini untuk melihat dokumen PrimusGFS Versi 3.2.
Persyaratan Kelayakan
Apakah operasi Anda memenuhi persyaratan untuk sertifikasi PrimusGFS? Klik di siniuntuk mendapatkan informasi mengenai Ruang Lingkup Sertifikasi PrimusGFS sebagaimana ditetapkan oleh GFSI.
Peraturan Umum PrimusGFS mengatur proses sertifikasi. Untuk informasi lebih lanjut, silakan baca panduan peraturan umum di sini.
Penilaian Awal
Pra-penilaian PrimuGFS adalah simulasi audit tanpa penilaian yang dirancang untuk mengevaluasi tingkat kesiapan Anda dalam menghadapi audit sertifikasi. Jika ini adalah pertama kalinya Anda menjalani inspeksi tingkat GFSI, pra-penilaian dapat menjadi alat yang berguna untuk mengevaluasi kesiapan Anda dalam menghadapi audit yang dinilai.
Ruang Lingkup Audit
Audit PrimusGFS telah menetapkan persyaratan keamanan pangan untuk pengelolaan produksi, penanganan, pengolahan, dan penyimpanan pangan. PrimusGFS telah menetapkan kondisi dan kriteria yang dapat diterima untuk berbagai tahap produksi tersebut dengan menetapkan tujuh modul audit. Modul-modul tersebut diterapkan sesuai dengan jenis operasi yang diaudit.
Semua Operasi
Modul 1: Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS)
Operasi GAP
Modul 2: Peternakan
Modul 3: Pertanian Dalam Ruangan
Modul 4: Tim Panen
Operasional GMP
Modul 5: Fasilitas (Pabrik Pengemasan, Ruang Pendingin/Gudang Pendingin, Penyimpanan & Distribusi, serta Pengolahan)
Modul 6: Analisis Bahaya dan Titik-Titik Pengendalian Kritis (HACCP)
Modul 7: Pengendalian Preventif (PC) *opsional*
Gabungkan sertifikasi keamanan pangan Anda dengan sertifikasi Organik, Bertani Berkelanjutan, dan Perdagangan Adil untuk mengoptimalkan operasional dan menghemat biaya.
Ajukan Permohonan Sertifikasi
Skema audit keamanan pangan yang diakui GFSI telah diterima secara luas oleh para pembeli industri dan pengecer di seluruh dunia. Pastikan untuk menanyakan kepada pelanggan Anda untuk mengetahui audit GFSI mana yang mereka terima atau sukai, termasuk PrimusGFS.
Untuk pemindahan sertifikasi, silakan klik di sini untuk mengganti lembaga sertifikasi. Pilih “ SCS Global Services ” sebagai lembaga sertifikasi Anda. Tim kami akan segera mendapat pemberitahuan dan akan menghubungi Anda untuk menyelesaikan permohonan Anda.
Menyetujui Sebuah Proposal
SCS Global Services menyusun proposal untuk persetujuan Anda yang berisi usulan ruang lingkup pekerjaan, jadwal, dan penawaran harga. Jika proposal tersebut sesuai dengan kebutuhan Anda, Anda menandatangani Perintah Kerja. Perwakilan Akun SCS Global Services kami kemudian akan membantu Anda menentukan tanggal audit.
Audit di Tempat
Auditor melakukan audit tahunan di lokasi. Audit tersebut mencakup rapat pembukaan, pemeriksaan fisik lokasi, peninjauan dokumen, wawancara dengan staf, dan wawancara penutupan. Kami menyusun Laporan Temuan setelah audit selesai.
Laporan Audit Telah Diselesaikan
Dalam waktu 15 hari sejak tanggal pemeriksaan, laporan awal akan diunggah oleh auditor. Setelah selesai, pihak yang diaudit akan menerima pemberitahuan melalui email.
Pengajuan Tindakan Korektif
Klien memiliki waktu 30 hari sejak tanggal inspeksi untuk menyerahkan bukti tindakan perbaikan. Auditor kemudian akan menolak atau menerima tindakan perbaikan tersebut.
Tinjauan Laporan dan Keputusan Sertifikasi
Setelah auditor meninjau tanggapan atas tindakan korektif, laporan audit dan tindakan korektif tersebut ditinjau oleh peninjau terpisah yang bukan merupakan auditor, guna memastikan bahwa proses audit telah diikuti sesuai ketentuan. Jika skor minimum terpenuhi, dan tidak ada masalah lain yang dapat menghalangi pemberian sertifikasi, maka audit tersebut disertifikasi. Setelah sertifikasi selesai, klien akan menerima pemberitahuan melalui email, dengan sertifikat terlampir dalam format PDF, yang menyatakan bahwa sertifikasi telah diberikan. Jika sertifikasi tidak diberikan, maka klien akan menerima pemberitahuan melalui email bahwa audit tersebut tidak disertifikasi. SCS Global Services juga dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.
Mempertahankan Sertifikasi
Audit tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikasi.
Lokakarya Pelatihan Standar PrimusGFS
Kursus yang berlangsung selama satu hingga empat hari ini dirancang untuk anggota tim keamanan dan kualitas pangan dari semua tingkatan yang terlibat dalam program PrimusGFS. Para petani, pengemas, dan pengolah produk sayuran segar potong, serta para profesional di bidang keamanan pangan, akan memperoleh manfaat dengan mengikuti lokakarya ini. Lokakarya ini tersedia dalam bentuk tatap muka (umum atau di lokasi fasilitas Anda). Untuk pelatihan PrimusGFS, lihat di sini.
Kami menawarkan pelatihan HACCP untuk memenuhi persyaratan pelatihan, termasuk pelatihan daring yang dapat diikuti sesuai kecepatan masing-masing, dalam bahasa Inggris atau Spanyol . Lihat di sini. Untuk kursus pelatihan lainnya dari SCS Global Services , lihat di sini.
SCS Global Services menawarkan pelatihan tatap muka dan daring yang dapat diikuti sesuai kecepatan masing-masing peserta
Jadwal kursus yang ditawarkan di Meksiko - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.
Apa itu PrimusGFS?
PrimusGFS adalah program sertifikasi yang telah melalui penilaian standar GFSI dan mencakup ruang lingkup GAP maupun GMP. Program ini mencakup seluruh rantai pasokan, mulai dari produksi primer hingga proses manufaktur, serta menawarkan pendekatan yang komprehensif dan terintegrasi terhadap keamanan pangan.
Apa perbedaan antara PrimusGFS dan Primus Standard?
Primus Standard adalah sertifikasi GAP dan GMP tingkat dasar yang berfungsi sebagai langkah awal menuju sertifikasi PrimusGFS penuh. Sertifikasi ini juga merupakan jalur penting bagi para pengemas untuk memperoleh sertifikasi, karena mereka tidak memenuhi syarat untuk mengikuti program PrimusGFS.
Berapa biaya audit?
Biaya bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, dan tingkat kerumitan lokasi yang akan diaudit. Mohon isi formulir permohonan ini seakurat mungkin agar kami dapat memberikan penawaran harga yang sesuai.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk melakukan audit?
Peraturan PrimusGFS memberikan panduan mengenai berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk melakukan audit. Klik di sini untuk melihat perkiraan durasi audit minimum, yang ditentukan berdasarkan skala dan kompleksitas operasi.
Apa saja modul audit tersebut?
PrimusGFS telah menetapkan sembilan modul audit untuk mengakomodasi berbagai pengguna standar sertifikasi, termasuk baik sektor produksi (GAP) maupun fasilitas manufaktur (GMP). Rincian lebih lanjut tersedia di tab Detail Program.
Apa itu Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS)?
Sistem manajemen keamanan pangan adalah serangkaian dokumen tertulis yang menjelaskan program-program keamanan pangan Anda, termasuk praktik, kebijakan, prosedur, dan dokumentasi pendukung. Hal ini dibahas dalam Modul 1 audit PrimusGFS. Produsen wajib mendokumentasikan dan menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan.
Apa saja jenis operasi fasilitas yang memenuhi syarat?
Pabrik pengemasan, operasi pendinginan/penyimpanan dingin, operasi penyimpanan dan distribusi, serta operasi pengolahan.
