BRCGS - Pemantauan Lingkungan
Kursus satu hari ini akan memberikan pemahaman kepada para delegasi tentang komponen-komponen kunci dari program pemantauan lingkungan untuk mengidentifikasi potensi risiko mikrobiologis di bidang produksi dan produk terbuka; selain menjelaskan metode pengambilan sampel yang berbeda dan elemen kunci dari prosedur tindakan korektif. Ini sangat berguna ketika menerapkan program pemantauan lingkungan berdasarkan persyaratan BRCGS Global Standard for Food Safety Issue 9 dan praktik terbaik industri.
Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?
Pelatihan | Pendaftaran atau Dukungan TI
Brandon Hoyt | Dukungan Penjualan
- Detail Kursus
- Diskon
Tujuan Pembelajaran:
- Memahami persyaratan dan komponen kunci dari program pemantauan lingkungan, termasuk penilaian risiko, lokasi pengambilan sampel, organisme target, metode pengujian, frekuensi sampel, penetapan batas kontrol, tindakan korektif yang sesuai, validasi/verifikasi program.
- Jelaskan organisme target yang tepat dan identifikasi lokasi pengambilan sampel yang sesuai.
- Jelaskan metode sampling yang berbeda.
- Jelaskan tindakan korektif yang tepat untuk kegagalan pemantauan lingkungan.
- Mengembangkan program pemantauan lingkungan berdasarkan persyaratan dan praktik terbaik industri.
Anda akan mengirimkan tugas kursus- penilaian tempat kerja dan harus mendapatkan izin 75% untuk penilaian ini.
Siapa yang Harus Hadir:
Tenaga teknis dan berkualitas; auditor, konsultan.
