Pelatihan Makanan Berkualitas Aman (SQF)

Safe Quality Food (SQF ) adalah program sertifikasi keamanan dan kualitas makanan yang diakui secara global yang dirancang untuk memastikan bahwa produk makanan diproduksi, diproses, dan ditangani sesuai dengan standar tertinggi industri. Program ini mengacu pada Global Food Safety Initiative (GFSI ) dan didasarkan pada prinsip-prinsip Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).

SQF Edisi 10 akan memperkenalkan pendekatan audit terbaru untuk menilai sektor industri makanan dengan persyaratan yang disesuaikan dalam Kode yang terpisah dan berdiri sendiri: Manufaktur Makanan, Produksi Tanaman Primer, Akuakultur, Pakan Ternak, Makanan Hewan, Makanan Hewan, Manufaktur Produk Hewan, Suplemen Makanan, Pengemasan Makanan, Penyimpanan & Distribusi, dan Kode Kualitas!

Kursus yang disetujui SQF mempersiapkan pemasok untuk memenuhi persyaratan mendapatkan sertifikasi dan mendapatkan pengetahuan dan keterampilan untuk menerapkan sistem keamanan pangan yang efektif.