Sertifikasi Marine Stewardship Council (MSC)

Perikanan Berkelanjutan dan Rantai Pasok Makanan Laut

Terapkan Sekarang

Tim Sertifikasi Makanan Laut

kontak

Memasok Pasar Ikan dan Makanan Laut yang Berkelanjutan

Pasar makanan laut yang berkelanjutan terus berkembang karena konsumen semakin menuntut untuk mengetahui bahwa ikan dan makanan laut yang mereka konsumsi berasal dari perikanan yang bertanggung jawab. Melalui sertifikasi Marine Stewardship Council (MSC), Anda dapat meyakinkan pembeli dan konsumen bahwa ikan dan hidangan laut hasil tangkapan laut diperoleh dari perikanan yang memenuhi standar kelestarian lingkungan yang paling ketat dan dihormati di dunia.  

Kami menawarkan dua jenis sertifikasi MSC:

  • Perikanan - Menilai keberlanjutan perikanan laut dan air tawar dalam tiga bidang: kesehatan stok, dampak lingkungan, dan manajemen yang efektif. Operasi bersertifikat berkisar dari perikanan komersial besar hingga operasi kecil berbasis masyarakat yang berlokasi di seluruh dunia.
  • Rantai Penelusuran - Memastikan bahwa ikan dan makanan laut dari perikanan bersertifikat MSC dilacak di setiap langkahnya, mulai dari perikanan hingga sampai ke meja makan. Perusahaan yang bersertifikat meliputi pengolah, pedagang, grosir, distributor, pengecer, dan perusahaan jasa makanan. 

Keahlian SCS

SCS adalah lembaga sertifikasi pihak ketiga pertama yang terakreditasi dalam program MSC. Kami memiliki pengalaman puluhan tahun dalam penilaian operasi perikanan laut dan air tawar, serta sertifikasi perusahaan makanan laut di bawah Standar Rantai Penelusuran MSC untuk ketertelusuran makanan laut. Kami telah bekerja di berbagai wilayah lautan, mulai dari Alaska hingga Antartika dan Indonesia hingga Amerika Tengah. Audit kami mencakup berbagai jenis alat tangkap seperti pukat cincin, rawai, pukat dasar, bubu, dan jaring insang.Semua sertifikasi SCS dilaksanakan secara kompeten, dan secara konsisten memenuhi pengawasan ilmiah dan pemangku kepentingan.  

  • Perikanan
  • Rantai Tahanan
  • Proses (Perikanan)
  • Proses (CoC)
  • Pertanyaan Umum
  • Dokumen

Kelayakan. Semua perikanan tangkap liar - terlepas dari ukuran, skala, ekologi, atau geografi - dapat mengajukan permohonan sertifikasi, termasuk:

  • Air tawar atau laut
  • Spesies tunggal atau beberapa spesies
  • Pukat, pancing ulur, pancing ulur atau pot
  • Di dalam atau di luar negeri
  • Pelagis atau demersal

Pelamar yang memenuhi syarat termasuk individu, organisasi, perusahaan, lembaga pemerintah, asosiasi industri, dan otoritas manajemen lokal.  

Kriteria Sertifikasi

Perikanan harus memenuhi atau melampaui persyaratan minimum dalam tiga bidang berikut, yang disebut "prinsip":

  • Keberlanjutan stok ikan target
  • Integritas ekosistem
  • Sistem pengelolaan perikanan yang efektif

Pra-Penilaian 

Pra-penilaian dapat dilakukan untuk membantu Anda mempersiapkan operasi perikanan Anda untuk penilaian sertifikasi penuh. Melalui analisis kesenjangan ini, Anda dapat mengukur kemungkinan kesesuaian operasi Anda dan mengidentifikasi perbaikan yang diperlukan.

Dokumen program sertifikasi MSC tambahan tersedia di sini.

Layanan Pelengkap. SCS terakreditasi untuk memberikan sertifikasi di bawah standar Perikanan Tangkap Liar Fair Trade USA. Tanyakan kepada kami tentang penggabungan sertifikasi untuk penghematan biaya dan efisiensi yang lebih besar. 

Sertifikasi Chain of Custody (CoC) SCS menyediakan layanan yang akurat dan efisien secara global untuk melacak ikan dan makanan laut yang diperoleh secara berkelanjutan mulai dari titik panen melalui rantai pasokan hingga ke pelanggan.

Kelayakan. Semua mitra rantai pasok yang mengambil hak asuh secara legal atas ikan atau makanan laut dari perikanan bersertifikat, dengan maksud untuk menjual dengan klaim bersertifikat baik kepada bisnis lain maupun kepada konsumen, memenuhi syarat. Ini termasuk pengolah, pengemas dan pengemas ulang, pedagang, merek makanan, pengecer, restoran, dan lembaga lainnya.

Persyaratan Utama. Untuk mendapatkan sertifikasi, organisasi Anda harus memiliki prosedur dan pencatatan yang memadai untuk menunjukkan hal tersebut:

  • Anda telah menerima produk makanan laut bersertifikat langsung dari perikanan bersertifikat, tambak, atau pemasok bersertifikat rantai pengawasan.
  • Anda telah memisahkan produk makanan laut bersertifikat dari makanan laut yang tidak bersertifikat selama berada dalam kepemilikan Anda. Hal ini termasuk mengidentifikasi semua risiko tercampurnya produk bersertifikat dengan produk yang tidak bersertifikat, dengan adanya kontrol untuk mengatasi risiko tersebut, dan catatan untuk menunjukkan bahwa kontrol tersebut efektif.
  • Anda memiliki catatan yang memungkinkan tautan dari penjualan produk bersertifikat kembali ke dokumen penerimaan pemasok Anda. 

Layanan Pelengkap. SCS terakreditasi untuk memberikan sertifikasi di bawah program sertifikasi ikan tambahan, terutama program sertifikasi Aquaculture Stewardship Council (ASC) dan Certified Seafood International (CSI). Selain itu, kami menawarkan kemudahan dalam menggabungkan audit MSC CoC dengan audit keamanan makanan laut. Tanyakan kepada kami tentang layanan gabungan untuk efisiensi yang lebih besar. 

  1. Ajukan permohonan sertifikasi
    Kirimkan permohonan Anda. Anda menerima Perjanjian Layanan Penilaian KKN. Lengkapi, tanda tangani, dan kembalikan.
  2. Menyiapkan Proposal
    Kami menyiapkan proposal yang mencakup ruang lingkup, biaya, dan rincian audit. Mengesahkan surat perintah kerja, dan menjadwalkan audit evaluasi Anda.
  3. Pra-Penilaian (Opsional )
    SCS mengevaluasi kualifikasi operasi perikanan Anda dan menentukan risiko apa saja, jika ada, yang dapat membatasi kemampuan Anda untuk menyelesaikan penilaian yang ketat dan komprehensif.
  4. Audit di Lokasi
    Tim penilai independen meninjau dokumentasi, mewawancarai pemangku kepentingan, dan mengevaluasi perikanan Anda terhadap indikator kinerja spesifik yang berkaitan dengan kesehatan stok, dampak terhadap ekosistem, serta struktur dan fungsi sistem manajemen.
  5. Laporan Audit dan Komentar Publik
    Tim sertifikasi SCS kemudian menulis draf laporan, yang ditinjau oleh Anda dan dua peninjau independen. Laporan tersebut kemudian diposting untuk mendapatkan komentar publik.
  6. Keputusan Sertifikasi
    Setelah mempertimbangkan semua komentar, sebuah laporan akhir akan diterbitkan yang mencakup keputusan akhir tentang pemberian sertifikasi atau tidak. Jika tidak ada keberatan yang diajukan, laporan sertifikasi publik akan diterbitkan dan perikanan Anda akan menerima sertifikat dari SCS. SCS juga dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.
  7. Pengawasan Tahunan
    Sertifikasi berlaku selama 5 tahun, tunduk pada audit pengawasan tahunan. 
  1. Kirimkan aplikasi
    SCS menyiapkan proposal yang mencakup ruang lingkup dan biaya audit. Tandatangani dan kembalikan proposal tersebut untuk memulai proyek.
  2. Pra-Audit  
    Kenali persyaratannya, kemudian tinjau operasi Anda dan kembangkan prosedur tambahan, pelatihan, dan pencatatan yang diperlukan untuk memastikan Anda dapat menunjukkan kepada auditor apa yang Anda miliki:
    • Menerima produk makanan laut bersertifikat langsung dari pemasok bersertifikat perikanan, pertanian, atau CoC.
    • Mengidentifikasi semua risiko percampuran produk bersertifikat dengan produk yang tidak bersertifikat, menerapkan kontrol untuk mengatasi risiko tersebut, dan memiliki catatan untuk menunjukkan bahwa kontrol tersebut efektif.
    • Miliki catatan yang menghubungkan penjualan produk bersertifikat kembali ke dokumen penerimaan Anda (misalnya faktur) dari pemasok.
  3. Audit di Tempat
    Auditor kami mengunjungi fasilitas Anda untuk meninjau sistem kontrol dan catatan dari sampel transaksi untuk memverifikasi ketertelusuran. Auditor kemudian menyiapkan laporan audit.
  4. Tindakan Perbaikan
    Berdasarkan temuan laporan audit, SCS mengeluarkan permintaan tindakan perbaikan yang berlaku. Organisasi Anda harus menanggapi setiap ketidaksesuaian yang muncul.
  5. Keputusan Sertifikasi
    Kami meninjau laporan audit serta bukti bahwa tindakan perbaikan telah dilakukan sebelum memberikan keputusan sertifikasi akhir.  
  6. Audit Pengawasan
    Sertifikasi CoC diberikan selama tiga tahun dan memerlukan audit pengawasan dengan interval 12 atau 18 bulan, yang ditentukan berdasarkan risiko spesifik yang terkait dengan operasi Anda. 

  • Apa yang dimaksud dengan sertifikasi Marine Stewardship Council?

    Perikanan dinilai berdasarkan tiga prinsip MSC (kesehatan stok, dampak lingkungan, dan manajemen yang efektif) untuk mendapatkan sertifikasi Marine Stewardship Council (MSC). Selain itu, sertifikasi Chain of Custody (CoC) menyediakan layanan yang akurat dan efisien secara global untuk melacak makanan laut yang diperoleh secara berkelanjutan dari titik panen, dari sumber yang bersertifikat MSC.

  • Apa saja manfaat dari sertifikasi MSC?

    Sertifikasi MSC menawarkan banyak manfaat, yang meliputi: Peningkatan akses pasar dan pangsa pasar; Premi harga; Ekolabel yang diakui secara internasional; Mengidentifikasi peluang perbaikan; Menjaga hubungan baik dengan masyarakat setempat; Akses ke pemerintah, bank pembangunan dan sumber pendanaan lainnya.

  • Bagaimana cara perusahaan saya mendapatkan sertifikasi?

    Proses sertifikasi untuk sertifikasi Perikanan dan Rantai Penelusuran dijelaskan di bawah tab Proses pada halaman web ini.

  • Apakah saya harus bersertifikat MSC?

    Sertifikasi sepenuhnya bersifat sukarela. Namun, jika Anda ingin menjual produk bersertifikat dengan klaim sertifikasi MSC, baik kepada pelanggan bisnis maupun konsumen, maka operasi Anda dan setiap operasi hulu dalam rantai nilai harus disertifikasi.

  • Apa yang terjadi ketika saya mendapatkan sertifikasi MSC?

    Pemohon yang berhasil akan mendapatkan Sertifikat SCS yang merinci ruang lingkup sertifikasi mereka, dan berhak untuk menjual dan mempromosikan produk bersertifikasi mereka dengan menggunakan logo sertifikasi MSC, sesuai dengan pedoman logo dan bahasa SCS dan MSC. Selain itu, SCS dapat memberikan dukungan pemasaran kepada klien.

  • Di mana saya dapat menemukan daftar lengkap perikanan dan perusahaan bersertifikat Rantai Penelusuran MSC?

    Untuk informasi terbaru tentang perikanan bersertifikat serta perusahaan yang telah menjalani sertifikasi Lacak Balak, kunjungi situs web MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

  • Jenis perikanan apa saja yang telah disertifikasi oleh SCS?

    Sejak program ini dimulai, kami telah mensertifikasi ratusan perikanan di seluruh dunia. Contohnya antara lain: Salmon Cagar Alam Pulau Annette, Lobster Baja California Meksiko, Sarden Teluk California Meksiko, Salmon Pulau Iturup Rusia, Kerang Selancar Atlantik AS dan Ocean Quahog, Ikan Sablefish dan Halibut Pasifik Utara AS.

  • Kapan pra-penilaian perikanan diperlukan?

    Pra-penilaian perikanan berfungsi sebagai analisis kesenjangan awal dan penilaian kesiapan. Laporan yang dihasilkan akan menegaskan kesiapan untuk maju ke proses sertifikasi yang terbuka dan transparan atau memberikan wawasan yang berharga dalam pengembangan Proyek Perbaikan Perikanan (FIP).

  • Berapa biaya sertifikasi?

    Biaya penilaian sertifikasi ditentukan berdasarkan kompleksitas operasi yang bersangkutan, dan waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan pekerjaan. Semua pekerjaan dilakukan berdasarkan waktu dan bahan. Melakukan penilaian tidak menjamin bahwa sertifikat akan diterbitkan. Perusahaan yang mengajukan permohonan untuk beberapa layanan SCS dapat menikmati potongan harga karena efisiensi (misalnya, Rantai Kustodi MSC dan HACCP Makanan Laut). Silakan tanyakan kepada rekan penjualan Anda tentang jenis sertifikasi yang mungkin bermanfaat bagi perusahaan Anda.

  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk sertifikasi?

    Layanan pelanggan dan daya tanggap adalah prioritas kami. Untuk perikanan, sertifikasi biasanya membutuhkan waktu sekitar 14 bulan untuk memungkinkan konsultasi pemangku kepentingan publik dan tinjauan sejawat yang diperlukan. Untuk sertifikasi lacak balak, kami biasanya dapat mengirimkan auditor kami ke fasilitas Anda, memberikan laporan audit, dan membuat keputusan sertifikasi dalam waktu kurang lebih 2 bulan.

Nama Dokumen surat
Manfaat Sertifikasi Perikanan Berkelanjutan MSC Bahasa Inggris | Bahasa Spanyol
Persyaratan dan Panduan Sertifikasi Perikanan MSC, V2.0 Inggris
MSC Perikanan: Prinsip dan Kriteria Penangkapan Ikan Berkelanjutan Kunjungi Situs

Terapkan Sekarang

Siap untuk memulai proses? Melengkapi Aplikasi.

Memulai

Tim Sertifikasi Makanan Laut

kontak

Klien Unggulan

Untuk melihat daftar klien yang disertifikasi oleh SCS Global Services, klik di sini

Sumber Daya Terkait

Layanan Terkait