Apa yang Anda cari?
Mengurangi risiko keamanan pangan dan membuktikan praktik pertanian yang baik (GAP) sangat penting untuk kesuksesan bisnis. Audit GAP memberikan verifikasi independen atas praktik keamanan pangan pra-pertanian. Audit ini berlaku untuk semua komoditas produk segar, yang mencakup petani atau produsen buah dan sayuran, atau bahan baku pertanian, baik di lahan terbuka maupun di rumah kaca. Diaudit berdasarkan Standar Audit Harmonisasi Asosiasi Produk Segar Internasional, audit ini mencakup verifikasi Prosedur Operasi Standar (SOP) serta GAP Anda, dan program prasyarat keamanan pangan dan/atau program HACCP lainnya yang relevan.
SCS Global Services memiliki keahlian di bidang keamanan pangan dan HACCP selama hampir empat dekade serta standar tertinggi dalam hal waktu yang dihabiskan “di lapangan”. SCS Global Services melakukan audit berdasarkan Standar Audit Terpadu dari International Fresh Produce Association. SCS Global Services berkomitmen untuk menawarkan:
Audit GAP yang diselar harmoniskan relevan dengan petani atau produsen sayuran, buah-buahan, atau bahan baku pertanian. Kami mengaudit petani rumah kaca serta lapangan terbuka.
SCS Global Services dapat memandu Anda melalui proses pra-penilaian. Pra-penilaian adalah simulasi audit yang tidak dinilai, yang dirancang untuk menilai tingkat kesiapan Anda dalam menghadapi audit sertifikasi. Tanyakan mengenai kemungkinan menggabungkan pra-penilaian dengan audit awal Anda untuk meningkatkan efisiensi.
SCS Global Services melakukan audit GAP sesuai dengan Standar Audit Terpadu dari Asosiasi Produk Segar Internasional.
Dalam audit GAP yang Selaras, kami memverifikasi Prosedur Operasi Standar (SOP) dan Praktik Pertanian yang Baik (GAP), termasuk komitmen manajemen, penarikan kembali tiruan, ketertelusuan, pemilihan lokasi, penggunaan lahan yang berdekatan, penggunaan pupuk, sumber dan penggunaan air, pengendalian hama dan pemantauan pestisida, dan praktik pemanenan (kebersihan karyawan, penyimpanan kemasan, sanitasi lapangan dan transportasi produk).
SCS Global Services menawarkan sertifikasi keamanan pangan berstandar GFSI, termasuk GLOBALG.A.P. dan SQF. Selain itu, silakan hubungi SCS Global Services untuk mendapatkan bimbingan dari para ahli jika perusahaan Anda berminat menyusun Rencana Manajemen Keamanan Pangan yang komprehensif berdasarkan HACCP atau program pengujian pangan sebagai validasi terhadap rencana manajemen yang sudah ada.
Gabungkan sertifikasi keamanan makanan Anda dengan sertifikasi Certified Organic, Fair Trade, atau Pesticide Residue Free untuk efisiensi operasional dan biaya.
Ajukan Audit
Isi formulir permohonan “ SCS Global Services ”, yang berisi rincian mengenai lokasi dan operasional Anda. Hubungi SCS Global Services di [email protected] untuk meminta panduan. Staf SCS Global Services akan mengirimkan proposal kepada Anda untuk ditandatangani. Untuk memulai proses sertifikasi, kembalikan proposal yang telah ditandatangani beserta Perintah Kerja.
Jadwalkan Audit
SCS Global Services menunjuk seorang auditor dan mengusulkan tanggal-tanggal audit. Setelah tanggal audit dikonfirmasi, rencana audit akan diserahkan untuk memastikan tim Anda sudah siap.
Audit Di Tempat
Audit di tempat terhadap operasi Anda dilakukan untuk memastikan bahwa operasi Anda mematuhinya. Jika rencana HACCP ada di tempat, yang dinilai juga.
Tinjauan Laporan Audit
Auditor menyusun dan menyerahkan laporan audit. Ketidaksesuaian yang teridentifikasi harus ditangani, dan bukti tindakan korektif harus disampaikan ke SCS Global Services. Auditor meninjau dan menutup catatan ketidaksesuaian tersebut.
Skor Audit Masalah
SCS Global Services melakukan tinjauan teknis akhir terhadap laporan audit dan dokumentasi Tindakan Korektif, serta menetapkan skor audit akhir. SCS Global Services juga dapat memberikan dukungan pemasaran bagi klien.
Pelaporan
Hasil audit FInal dikirimkan kepada Anda dan diposting, dan dikirim ke pengecer tertentu seperti yang diminta.
Pelatihan
Untuk pelatihan GMP dan HACCP, lihat di sini
