Verifikasi Makanan Non-Ultra Olahan (Non-UPF)

Membangun Kepercayaan Melalui Transparansi

Terapkan Sekarang

Azzia Walker

kontak

Membangun Kepercayaan Melalui Transparansi

Seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap makanan ultra-olahan, merek-merek membutuhkan cara yang dapat dipercaya untuk menunjukkan komitmen mereka terhadap produk-produk yang diolah secara minimal dan sehat. SCS Global Services Verifikasi Non-UPF—program independen pihak ketiga yang memverifikasi bahwa produk Anda memenuhi standar ketat untuk pengolahan minimal dan integritas bahan baku. 

Verifikasi Makanan Non-Ultra-Proses (Non-UPF), yang dikembangkan oleh Non-GMO Project, membantu merek dan produsen membuktikan bahwa produk mereka memenuhi persyaratan ketat untuk menghindari bahan-bahan ultra-proses dan metode pengolahan industri. Verifikasi Non-UPF (Non-Ultra-processed Food) adalah program sertifikasi independen yang memverifikasi produk yang tidak menjalani jenis pengolahan industri tertentu dan tidak mengandung bahan-bahan terlarang yang terkait dengan pengolahan ultra. Verifikasi ini membantu menjembatani kesenjangan antara kekhawatiran konsumen tentang pengolahan makanan dan kemampuan mereka untuk membuat keputusan pembelian yang terinformasi. 

Mengapa Hal Ini Penting

Penelitian terbaru yang dilakukan oleh Non-GMO Project mengungkapkan:

  • 70% pembeli secara aktif berusaha menghindari makanan ultra-olahan.
  • 82% percaya bahwa semakin sedikit bahan buatan berarti makanan yang lebih sehat.
  • 79% menganggap makanan ultra-olahan sebagai ancaman bagi kesehatan masyarakat.
  • 59% lebih cenderung membeli produk yang tidak memiliki sertifikasi UPF. 

Keuntungan SCS

Dengan lebih dari 40 tahun pengalaman dalam sertifikasi pihak ketiga, SCS Global Services keahlian yang tak tertandingi dalam lanskap verifikasi Non-UPF yang sedang berkembang. Reputasi kami dalam standar yang ketat, proses yang transparan, dan layanan yang andal telah menjadikan kami mitra tepercaya bagi merek-merek yang berkomitmen pada integritas pangan. Kami memahami bahwa menavigasi sertifikasi baru dapat menjadi kompleks. Itulah mengapa kami menggabungkan pengetahuan teknis yang mendalam dengan dukungan pelanggan yang responsif, harga yang kompetitif, dan jadwal yang efisien.

SCS menyediakan rangkaian layanan sertifikasi makanan dan pertanian yang komprehensif. Gabungkan verifikasi Non-UPF Anda dengan sertifikasi lain seperti Verifikasi Non-GMO Project, USDA Organic, SQF, BRCGS, Gluten-Free, atau Plant-Based untuk mengoptimalkan penghematan biaya dan efisiensi operasional.  

  • Persyaratan Verifikasi
  • proses
  • Manfaat
  • Pertanyaan Umum

Verifikasi Non-UPF mengevaluasi produk berdasarkan kriteria ketat yang dirancang untuk memastikan pengolahan minimal dan integritas bahan:

  • Metode Pengolahan yang Dilarang

    Beberapa teknik pengolahan industri tidak diperbolehkan, termasuk ekstrusi suhu tinggi dan metode lain yang secara signifikan mengubah struktur dan nilai gizi makanan. Pengetahuan tentang semua metode pengolahan yang digunakan diperlukan untuk evaluasi produk dan bahan baku.

  • Bahan-bahan yang Dilarang

    Daftar bahan-bahan terlarang yang komprehensif memastikan produk bebas dari rasa buatan, pengawet tertentu, bahan-bahan yang sangat diolah, dan bahan tambahan industri yang umum ditemukan dalam makanan ultra-olahan.

  • Batasan Gula Tambahan

    Pembatasan gula tambahan membantu memastikan produk tetap mempertahankan nilai gizi yang utuh dan tidak dirancang untuk mengabaikan sinyal kenyang alami.

Produk apa saja yang memenuhi syarat?

Produk yang umumnya memenuhi syarat untuk Verifikasi Non-UPF meliputi:

  • Makanan yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah dikenali.
  • Produk yang menggunakan teknik pengolahan minimal
  • Produk yang bebas dari pewarna buatan, perasa buatan, dan pengawet sintetis.
  • Makanan tanpa minyak terhidrogenasi atau bahan-bahan yang sangat diolah.
  • Produk yang mengutamakan bahan makanan utuh daripada formulasi industri. 

Produk yang Memenuhi Syarat

Verifikasi Non-UPF hanya tersedia untuk produk makanan untuk manusia, termasuk:

  • Makanan dan minuman kemasan
  • Makanan ringan dan sereal
  • Makanan siap saji dan hidangan utama
  • Makanan panggang dan kue-kue manis
  • Produk susu dan alternatifnya
  • Daging olahan dan protein nabati 

Catatan: Produk pertanian, suplemen, vitamin, produk perawatan tubuh, produk rumah tangga, makanan hewan peliharaan, pakan ternak, dan minuman beralkohol tidak memenuhi syarat untuk verifikasi ini. 

  1. Permintaan Verifikasi 

    Kirimkan dokumen awal untuk produk Anda agar kami dapat menentukan ruang lingkup evaluasi. Kami akan kemudian memberikan penawaran untuk layanan verifikasi untuk persetujuan Anda. 

  2. Audit 

    Tim teknis kami mengumpulkan dan melakukan tinjauan komprehensif terhadap formulasi, sumber bahan baku, dan detail proses produksi Anda. Kami mungkin meminta dokumen tambahan atau spesifikasi bahan baku untuk memverifikasi kepatuhan terhadap kriteria Standar Non-UPF. Semua audit dilakukan secara virtual pada tahap awal. 

  3. lapor 

    Kami menyiapkan laporan yang merinci hasil audit. Jika ada ketidaksesuaian yang teridentifikasi, SCS dapat memberikan saran mengenai tindakan perbaikan yang diperlukan sebelum verifikasi dapat diselesaikan.

  4. verifikasi 

    Setelah produk Anda berhasil memenuhi semua persyaratan Non-UPF, Anda akan diberikan sertifikat kepatuhan yang berlaku selama satu tahun dan diizinkan untuk menggunakan label "Non-UPF Terverifikasi" pada kemasan produk sesuai dengan perjanjian lisensi Standar Non-UPF. 

  5. Pembaruan 

    Evaluasi tahunan diperlukan untuk mempertahankan status Non-UPF Verified. 

SCS juga menyediakan berbagai macam layanan dukungan pemasaran klien kepada klien yang berminat. 

  • Pembedaan Pasar – Bedakan diri Anda di pasar yang ramai dengan menunjukkan komitmen Anda terhadap bahan baku berkualitas tinggi yang diproses minimal, disertai dengan tanda verifikasi independen.
  • Membangun Kepercayaan Konsumen – Atasi keraguan konsumen terhadap produsen makanan melalui verifikasi pihak ketiga yang kredibel dari lembaga sertifikasi yang diakui secara global.
  • Meningkatkan Niat Membeli – 59% konsumen melaporkan lebih cenderung membeli produk yang tidak memiliki verifikasi UPF – angka ini meningkat menjadi 66% setelah mereka mengetahui lebih banyak tentang makanan ultra-olahan.
  • Posisi Premium – Letakkan produk Anda bersama sertifikasi terpercaya lainnya seperti Organic dan Non-GMO Project, untuk menarik konsumen yang peduli kesehatan. 

Informasi Permintaan

Siap untuk memulai atau butuh info lebih lanjut? Terhubung dengan kami.

Azzia Walker

+1 510-452-8011
kontak

Layanan Terkait