BRCGS - Penilaian Kerentanan untuk Penipuan Makanan
Kursus satu hari ini akan memberi delegasi pemahaman menyeluruh tentang penilaian kerentanan untuk penipuan makanan dan memungkinkan mereka menggunakan teknik untuk mengidentifikasi dan mengurangi risiko yang terkait dengan bahan baku dalam rantai pasokan dengan lebih baik. Ini sangat berguna ketika menerapkan sistem manajemen keamanan produk dan persyaratan Standar Global BRCGS di lokasi.
Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?
Pelatihan | Pendaftaran atau Dukungan TI
Brandon Hoyt | Dukungan Penjualan
- Detail Kursus
- Diskon
Tujuan Pembelajaran:
- Memahami persyaratan penilaian kerentanan untuk BRCGS.
- Pahami apa yang dimaksud dengan istilah 'penipuan makanan'.
- Mampu mengidentifikasi perbedaan antara penilaian kerentanan, analisis ancaman titik kontrol kritis dan pertahanan makanan.
- Mampu menilai bahan baku yang paling rentan terhadap penipuan makanan.
Anda akan mengirimkan tugas kursus- Penilaian Kerentanan untuk Penipuan Makanan di tempat kerja Anda dan harus mendapatkan izin 75% untuk penilaian ini.
Siapa yang Harus Hadir:
Pembelian, tenaga teknis dan kualitas; auditor; dan konsultan.