Praktik Distribusi yang Baik (GDP)

Praktik Distribusi yang Baik (GDP)

Praktik Distribusi yang Baik (GDP) menjelaskan standar minimum yang harus dipenuhi distributor untuk memastikan bahwa kualitas dan keamanan makanan dipertahankan di seluruh rantai pasokan.

Selama pergudangan, distribusi dan pengiriman, insiden dapat mempengaruhi keamanan pangan yang mengakibatkan peningkatan risiko bahaya mikrobiologis, kimia, atau fisik. Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik yang konsisten sepanjang operasi, dari truk ke gudang hingga pengiriman, adalah kunci untuk mengurangi keamanan pangan dan risiko kualitas.

Pelatihan ini mencakup praktik terbaik untuk: Lokasi dan persetujuan situs; Operasi Situs; Kebersihan dan Kesejahteraan Personil; Praktik Pemrosesan Personil; Pasokan Air, Es, dan Udara; Tanda Terima, Penyimpanan, dan Transportasi; Pemisahan Fungsi; Pembuangan Limbah; dan Program Penarikan Produk.

Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?

Jessica Chen | Pendaftaran atau Dukungan TI

Brandon Hoyt | Dukungan Penjualan

  • Detail Kursus
  • Sumber daya
  • Pertanyaan Umum
  • Diskon

Tujuan Pembelajaran:

  • Identifikasi bahaya dan menilai risiko
  • Jelaskan Praktik Distribusi yang Baik dan cara menerapkannya di fasilitas Anda
  • Ketahui persyaratan untuk kebersihan personel, sanitasi, pengendalian hama, program pemeliharaan pencegahan, dan banyak lagi
  • Kenali pentingnya keterlacakan dan komponen program penarikan kembali
  • Tentukan dan jelaskan langkah dan prinsip pendahuluan HACCP

Agenda: Unduh

Siapa yang Harus Hadir:

Gudang dan personel distribusi, supervisor dan manajer dan anggota industri mana pun yang membutuhkan pemahaman yang lebih baik atau penyegaran GDP.

Prasyarat: Tidak ada. Pelatihan ini merupakan pelatihan dasar keamanan pangan.

Siaran Langsung yang Dipimpin Instruktur

Harga Webinar: $400

Kursus ini saat ini hanya tersedia sebagai pelatihan kelompok privat. Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut dan penawaran harga.

Kursus 8 jam ini memberikan pengetahuan tentang Praktik Distribusi Yang Baik (GDP) dan ikhtisar Aturan Transportasi Sanitasi. Pelajari program utama yang diperlukan untuk memastikan keamanan makanan untuk operasi penyimpanan dan distribusi.

Grup Privat

Classroom / Virtual

Pelatih SCS dapat menyediakan webinar interaktif untuk tim Anda - melibatkan rekan dan mitra dari berbagai fasilitas! Kami juga akan datang ke fasilitas Anda untuk pelatihan langsung sebagaimana diizinkan oleh pembatasan COVID-19.

Direkomendasikan untuk grup berjumlah 6 orang atau lebih. Pilih dari berbagai kursus atau pelatihan yang disesuaikan.

Hubungi kami untuk mendiskusikan opsi, dapatkan penawaran harga dan jadwalkan pelatihan untuk tim Anda.

Tonton Video

Apa yang Dipikirkan Klien Kami

  • Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada SCS atas program pelatihan mereka yang baik. Ini adalah preferensi kami untuk mengirim karyawan kami ke pelatihan langsung, tetapi dengan pembatasan yang ditetapkan oleh Covid pada tahun 2020 kami memahami mengapa SCS melakukan kelas melalui webinar. Karyawan kami mengatakan pengaturan dan webinar baik informatif dan serba baik dan merasa mereka sedekat mungkin dengan secara langsung.

    Dominic Etcheberria - Manajer Umum, JBJ Mendistribusikan / Veg-land