Menerapkan Dasar-dasar SQF
Pelatihan 16 jam ini telah dikembangkan oleh SQFI untuk memberikan pengetahuan tentang persyaratan Program Dasar untuk Manufaktur Makanan. Program ini telah disiapkan untuk perusahaan kecil dan menengah yang belum memiliki sistem manajemen keamanan pangan yang kuat atau ingin memastikan bahwa program yang ada telah memenuhi ekspektasi peritel dan ingin memulai perjalanan sertifikasi mereka.
Peserta Kode Dasar SQF Pelaksana akan dipandu melalui program dasar yang, bersama dengan rencana keamanan pangan mereka, membentuk Kode Dasar SQF: spesifikasi produk, konstruksi dan pemeliharaan fasilitas, sanitasi, kebersihan pribadi dan kontaminasi silang, pemasok yang disetujui, identifikasi produk dan keterlacakan dan rencana audit internal.
Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?
Pelatihan | Pendaftaran atau Dukungan TI
Brandon Hoyt | Dukungan Penjualan
- Detail Kursus
- Diskon
Tujuan Pembelajaran:
- Memahami Program Dasar SQF
- Tentukan di mana situs berada dalam perjalanan sertifikasi
- Dapatkan pengetahuan dalam 7 Program Dasar Keamanan Pangan inti
- Mengembangkan 7 Program Dasar Inti
Agenda: Unduh
Siapa yang Harus Hadir:
Manajer, supervisor, anggota tim HACCP dan anggota industri membutuhkan pemahaman yang lebih baik tentang HACCP dan pengembangan Rencana Keamanan Pangan.
Prasyarat:
tidak. Ini adalah pelatihan keamanan pangan dasar.
Peserta didorong untuk membawa salinan dokumen mereka sendiri untuk segera menerapkan alat dan teknik yang dibahas di kelas. Peserta yang belum memproduksi produk dapat bekerja bersama rekan tim mereka menggunakan produk yang dipilih oleh grup mereka.
