FSMA: Pelatihan PCQI (Pangan untuk Manusia dan Hewan), FSVP, Keamanan Pangan (IAVA), dan Pelacakan

Undang-Undang Modernisasi Keamanan Pangan (FSMA) telah mengubah pendekatan pengawasan FDA dari reaktif menjadi preventif, dengan mewajibkan pelaku usaha pangan untuk menerapkan pengendalian berbasis risiko di seluruh rantai pasokan. SCS menawarkan pelatihan yang diakui oleh FDA dan disampaikan oleh Instruktur Utama FSPCA yang telah disetujui, termasuk Pengendalian Preventif untuk Pangan Manusia dan Hewan (PCQI), Program Verifikasi Pemasok Asing (FSVP), Pertahanan Pangan/Pemalsuan yang Disengaja (IAVA), dan Peraturan Ketertelusuran Pangan (FTR). Kursus-kursus ini memberikan pengetahuan praktis untuk membantu organisasi memenuhi persyaratan regulasi serta membangun program keamanan pangan, pertahanan pangan, dan penelusuran yang sesuai dengan peraturan dan efektif.