
Program Pemantauan Lingkungan (EMP)
Memberikan gambaran umum tentang Program Pemantauan Lingkungan. Mencakup bahaya mikrobiologis, rencana pengambilan sampel, dan cara untuk meningkatkan dan/atau menerapkan EMP di fasilitas Anda.
Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?
Pelatihan | Pendaftaran atau Dukungan TI
Brandon Hoyt | Dukungan Penjualan
- Detail Kursus
- Diskon
Tujuan Pembelajaran:
- Identifikasi patogen yang menjadi perhatian di fasilitas manufaktur makanan
- Membuat peta zona, rencana pengambilan sampel
- Kegiatan swabbing
- Analisis tren
- Rencana tindakan korektif dan identifikasi peluang untuk perbaikan program berkelanjutan
Siapa yang Harus Hadir:
Personel Penjaminan/Pengendalian Mutu, Produksi, Manajer, Pengawas, Tenaga Sanitasi
Prasyarat:
tidak.
Siaran Langsung yang Dipimpin Instruktur
Kursus 4 jam ini memungkinkan peserta untuk memahami bahwa membangun Program Pemantauan Lingkungan berbasis risiko yang efisien untuk keamanan pangan adalah strategi pemantauan mikroba pencegahan utama. Ini memastikan lingkungan produksi tidak terkontaminasi oleh patogen atau bakteri perusak. EMP menyediakan data untuk menerapkan tindakan korektif yang tepat di fasilitas Anda.Mandiri Online
$195
Grup Privat
Classroom / Virtual
Simpan saat Anda memiliki 6 anggota tim atau lebih untuk pelatihan. Pelatih SCS dapat mempresentasikan webinar langsung dan interaktif untuk tim Anda atau, jika aman, datang ke fasilitas Anda. Hubungi kami untuk mendiskusikan opsi, dapatkan penawaran, dan jadwalkan pelatihan untuk tim Anda.