Program Pemantauan Lingkungan (EMP)
Memberikan gambaran umum tentang Program Pemantauan Lingkungan. Mencakup bahaya mikrobiologis, rencana pengambilan sampel, dan cara untuk meningkatkan dan/atau menerapkan EMP di fasilitas Anda.
Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?
Pelatihan | Pendaftaran atau Dukungan TI
Brandon Hoyt | Dukungan Penjualan
- Detail Kursus
- Diskon
Tujuan Pembelajaran:
- Identifikasi patogen yang menjadi perhatian di fasilitas manufaktur makanan
- Membuat peta zona, rencana pengambilan sampel
- Kegiatan swabbing
- Analisis tren
- Rencana tindakan korektif dan identifikasi peluang untuk perbaikan program berkelanjutan
Siapa yang Harus Hadir:
Personel Penjaminan/Pengendalian Mutu, Produksi, Manajer, Pengawas, Tenaga Sanitasi
Prasyarat:
tidak.