Pelatihan HACCP Makanan Laut Tersegmentasi (Kursus Dua Bagian)
Pelatihan HACCP Makanan Laut Tersegmentasi (Kursus Dua Bagian)
Selesaikan sertifikasi Anda dengan pendekatan tersegmentasi yang memungkinkan Anda menyelesaikan sertifikasi dalam dua bagian yang nyaman:
- Segmen Satu (Online & Mandiri): Ini adalah kursus internet dasar yang Anda ambil melalui Cornell University. Kursus ini mencakup prinsip-prinsip inti HACCP dan persyaratan peraturan, Pendaftaran | HACCP Makanan Laut
- Segmen Dua (Virtual & Dipandu oleh Instruktur): Setelah Segmen Satu berhasil diselesaikan, Anda memenuhi syarat untuk mengikuti pelatihan virtual satu hari. Instruktur kami akan meninjau materi dan memandu Anda melalui pengembangan praktis Rencana HACCP Makanan Laut yang lengkap.
Setelah berhasil menyelesaikan kedua segmen tersebut, Anda akan menerima sertifikat kursus resmi dari Association of Food and Drug Officials (AFFO).
Butuh dukungan dari tim pelatihan kami?
Pelatihan | Pendaftaran atau Dukungan TI
- Detail Kursus
- Diskon
Tujuan Pembelajaran:
Pada akhir kursus ini, peserta akan dapat:
- Melakukan Analisis Bahaya
- Mengembangkan Rencana HACCP untuk produk makanan laut seperti yang dipersyaratkan oleh peraturan FDA
- Menilai ulang atau memodifikasi Rencana HACCP sebagaimana diperlukan dan/atau disyaratkan oleh peraturan FDA
- Tinjau catatan Rencana HACCP seperti yang dipersyaratkan oleh peraturan FDA
Siapa yang Harus Hadir:
Pelatihan ini sangat penting bagi siapa saja yang terlibat dalam rantai pasokan makanan laut, termasuk:
- Pengolah dan Importir Makanan Laut
- Personel Penjaminan/Pengendalian Kualitas
- Manajer Produksi dan Pabrik
- Pejabat Regulasi dan Inspeksi
- Konsultan Keamanan Pangan
Prasyarat:
Anda harus menyerahkan Pemberitahuan Kelulusan Segmen Satu Cornell University sebelum mengikuti kursus ini.
Penyelesaian Segmen Satu: Apa yang Diharapkan
- Setelah lulus semua penilaian pengetahuan Segmen Satu, sebuah email akan dikirimkan kepada Anda dalam waktu 24 jam dengan instruksi untuk eCornell Student Portal.
- Gunakan portal untuk mengunduh"Pemberitahuan Penyelesaian Segmen Satu" resmi Anda.
- Pemberitahuan ini adalah bukti - atau "tiket" - yang Anda perlukan untuk mendaftar dan menghadiri pelatihan Segmen Dua dengan SCS Global.
Siaran Langsung yang Dipimpin Instruktur
Harga: $350
Lengkapi sertifikasi HACCP Makanan Laut Anda dengan kursus Segmen 2 yang dipandu langsung oleh instruktur kami. Setelah menyelesaikan Segmen 1 secara online, ikut serta dalam sesi virtual satu hari yang terfokus di mana instruktur akan memandu Anda melalui pengembangan dan peninjauan rencana HACCP praktis. Format interaktif ini memastikan Anda mendapatkan keterampilan dan kepercayaan diri yang diperlukan untuk kepatuhan terhadap peraturan dan sertifikasi.
HACCP Makanan Hasil Laut - Segmen 2
08:30-12:30 WIB
Grup Privat
Simpan saat Anda memiliki 6 anggota tim atau lebih untuk pelatihan. Pelatih SCS dapat mempresentasikan webinar langsung dan interaktif untuk tim Anda atau, jika aman, datang ke fasilitas Anda. Hubungi kami untuk mendiskusikan opsi, dapatkan penawaran, dan jadwalkan pelatihan untuk tim Anda.