Kebijakan Tercerahkan, Praktik Pertanian dan Standar Pertanian Berkelanjutan Berbuah bagi Penyerbuk
Banyak tanaman pangan segar kami yang paling dicintai - almond, apel, alpukat, mangga, blueberry, dan labu, untuk beberapa nama - tergantung pada penyerbuk untuk berbuah. Selain itu, penyerbuk berkontribusi pada tanaman yang digunakan untuk mencari makan ternak, biofuel, dan serat. Di luar pertanian, penyerbuk sangat penting bagi ekosistem alami kita, bertanggung jawab atas reproduksi lebih dari 85 persen tanaman berbunga dunia. Dengan demikian, layanan penyerbukan adalah pusat pembicaraan tentang produksi pangan global, ketahanan gizi,dan kesejahteraan kita secara keseluruhan.
Namun, sama pentingnya dengan mereka, penyerbuk seperti lebah berada di bawah ancaman di seluruh dunia dari kehilangan habitat, penggunaan pestisida, dan penyakit. Tanpa layanan penyerbukan vital mereka, diyakini bahwa proses ekosistem akan menderita. Tidak mengherankan penurunan invertebrata kecil ini telah mendapatkan begitu banyak perhatian di seluruh dunia - pada 2017, mereka bahkan memiliki hari yang dinamai sesuai dengan mereka. Untuk menghormati Hari Lebah Sedunia, yang jatuh pada 20 Mei, kami ingin menarik perhatian pada masalah kesehatan penyerbuk yang sangat penting dalam konteks pertanian berkelanjutan, dan menyoroti beberapa organisasi dan perusahaan yang bekerja untuk melindungi penyerbuk ini dan pasokan makanan kami.
Apa itu penyerbuk? Secara teknis, penyerbuk tidak hanya mengacu pada lebah, tetapi berbagai spesies - termasuk kumbang, kupu-kupu, lalat, ngengat, kelelawar, dan burung - yang mendukung keragaman kehidupan tanaman dengan mentransfer serbuk sari dari satu tanaman ke tanaman lain. Penyerbuk asli memiliki hubungan simbiosis dengan tanaman berbunga, dan sangat penting untuk kesehatan ekosistem dan keanekaragaman hayati secara keseluruhan. Populasi penyerbuk ini rentan ketika ekosistem di mana mereka berkembang terancam.
Dalam artikel ini, kami fokus pada lebah - dan khususnya lebah madu, Apis mellifera - karena mereka adalah penyerbuk paling penting di dunia untuk produksi pertanian komersial. Peran mereka sangat penting untuk tanaman skala besar yang mengandalkan lahan yang hanya dikhususkan untuk satu tanaman (yaitu, sistem monokultur). Populasi lebah, baik liar maupun dikelola, berisiko karena berbagai faktor.
Apa yang terjadi? Perubahan penggunaan lahan, penggunaan pestisida, monokultur skala besar dan perubahan iklim adalah semua ancaman bagi populasi lebah. Karena ladang pertanian telah menjadi lebih besar (dan kurang beragam) dan kota-kota terus tumbuh, habitat alami dan area hijauan menyusut, yang dibutuhkan populasi penyerbuk untuk bertahan hidup. Selain itu, penggunaan bahan kimia pertanian tertentu telah meningkat sejak 1990-an, terutama neonicotinoids yang telah terbukti beracun bagi serangga yang bermanfaat. Setelah penggunaan neonicotinoids secara luas di bidang pertanian, peternak lebah komersial mulai melaporkan tingkat kerugian koloni yang luar biasa tinggi. Masalah ini mempengaruhi jumlah sarang yang tersedia untuk penyerbukan tanaman di AS, dan mendorong banyak pelaku rantai pasokan dan organisasi nirlaba untuk melihat lebih dekat apa yang sedang terjadi. Fenomena serupa juga terjadi di Eropa.
Mengambil Tindakan. Menyadari masalah multi-faceted, banyak organisasi dan perusahaan telah menjadikan konservasi, restorasi, dan penggunaan penyerbuk yang berkelanjutan sebagai prioritas. Ini telah menjadi penting kepedulian terhadap kelompok internasional seperti Food and Agriculture Organization (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) melalui Aksi Global layanan penyerbukanuntuk Pertanian Berkelanjutan, lembaga federal seperti Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) dan Departemen Pertanian AS (USDA) (lihat laporan bersama mereka di sini), dan semakin banyak legislatif negarabagian . Kelompok-kelompok ini telah memobilisasi sumber daya dan mengambil tindakan seputar penelitian, implementasi praktik terbaik, dan meningkatkan kesadaran. Momentum ini membuat FAO dan beberapa negara 52 mendukung deklarasi 20 Mei sebagai Hari Lebah Sedunia.
Lembaga nirlaba seperti Xerces Society dan Pollinator Partnership yang berbasis di Amerika Serikat juga telah memainkan peran penting dalam mempublikasikan penelitian, advokasi kebijakan, dan mengedukasi para pengelola lahan untuk merestorasi bentang alam demi kepentingan invertebrata. Selain itu, sektor swasta juga telah mengambil sikap - misalnya, dengan membentuk koalisi untuk bekerja sama, dan mengembangkan standar sukarela (mis, Bee Better Certified) dan alat lain untuk meningkatkan kesehatan penyerbuk. Sebagai contoh, Kellogg Company menjadi anggota Koalisi Kesehatan Lebah Madu dan mendukung program bagi hasil bagi petani yang ingin menerapkan praktik konservasi di lahan pertanian mereka untuk memfasilitasi populasi penyerbuk yang sehat. Whole Foods Market memberikan donasi kepada Xerces Society dan memiliki program pelabelan ramah penyerbuk untuk produk almond, yang berarti bahwa almond bersumber dari kebun yang melakukan tindakan ekstra untuk menciptakan lanskap yang beraneka ragam. Sebagai pemberi sertifikasi pihak ketiga dan pengembang standar, SCS juga berperan, seperti yang dijelaskan di bawah ini.
Apa yang dapat dilakukan manajer lahan Banyak penelitian telah dilakukan dengan topik melindungi penyerbuk di lanskap pertanian. Kabar baiknya adalah bahwa upaya tersebut konsisten dengan tenet pertanian berkelanjutan utama, menawarkan kesempatan untuk tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan, tetapi untuk meningkatkan hasil panen, kualitas, dan ketahanan sistem tanam. Praktik manajemen terkait pemulihan dan peningkatan kawasan konservasi untuk mempromosikan kesehatan penyerbuk telah diidentifikasi dan diuji oleh produsen pertanian. Misalnya, meningkatkan jumlah tutupan lahan alami di ladang dan sekitarnya - bahkan tambalan kecil habitat alami - dapat membantu membangun dan memelihara beragam komunitas penyerbuk. Strategi lain termasuk memungkinkan beberapa bidang jatuh, atau mengurangi tillage sehingga bunga dapat membangun kembali. Mengurangi dampak pestisida yang dikenal beracun bagi invertebrata sangat penting untuk perlindungan penyerbuk. Praktik terbaik termasuk menghindari penerapan pestisida beracun bagi penyerbuk selama mekarnya tanaman, dan memitigasi drift pestisida. Selain itu, area yang rentan mengandung penyerbuk dan situs bersarang harus diidentifikasi dan dilindungi dengan hati-hati dari kontaminasi.
Peran sertifikasi pihak ketiga. Sertifikasi pihak ketiga memainkan peran penting dalam mengkomunikasikan upaya produsen dalam tanggung jawab lingkungan, termasuk konservasi lahan dan perlindungan penyerbuk. Misalnya SCS Global Services' Sertifikasi Sustainably Grown® untuk tanaman pertanian, dan sertifikasi Veriflora® untuk bunga potong dan tanaman pot, menangani kesehatan penyerbuk melalui kerangka kerja pertanian berkelanjutan holistik, memvalidasi praktik terbaik melalui audit tahunan, termasuk mitigasi risiko yang terkait dengan penyimpangan pestisida dan pemeliharaan area penyangga yang sesuai untuk meminimalkan dampak pada penyerbuk dan satwa liar. Pengelola lahan juga harus menunjukkan pengetahuan tentang spesies dan habitat yang terancam punah di atau di sekitar peternakan, dan mempertimbangkan risiko yang terkait dengan penggunaan pestisida, termasuk kepatuhan terhadap persyaratan pengelolaan pestisida program dan daftar pestisida yang dilarang.
Kesimpulan. Karena peran penting lebah madu dan penyerbuk lainnya bermain di pertanian, dan di lingkungan yang lebih besar, perlindungan penyerbuk adalah penyebab di mana pemangku kepentingan di seluruh spektrum pendapat dapat setuju. Pada saat begitu banyak masalah yang terbagi, meyakinkan untuk memberikan kesaksian tentang kesatuan tujuan ini.
