Sektor Pangan, Kosmetik, dan Energi Semua Diuntungkan dari Peningkatan Ketersediaan Minyak Sawit Berkelanjutan Bersertifikat

Penulis: Mathew Rudolf

Industri demi industri, sertifikasi pihak ketiga atas kinerja keberlanjutan semakin membantu mengarahkan dial ke arah praktik produksi dan rantai pasokan yang lebih bertanggung jawab sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan PBB.  Tidak ada tempat yang lebih jelas bahwa dalam kasus minyak sawit. 

Dalam beberapa tahun terakhir, sertifikasi minyak sawit di bawah standar Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO) telah mencapai penetrasi 21% yang luar biasa dari pasar global. Pencapaian DAS ini membuka jalan bagi produsen produk untuk memasukkan minyak sawit bersertifikat ke dalam spesifikasi bahan produk mereka, menggeser seluruh industri dan membuat perbedaan positif bagi manusia dan planet ini.

 

Peningkatan penetrasi sertifikasi didorong tidak hanya oleh meningkatnya permintaan konsumen dan tekanan dari pembeli ritel, tetapi juga oleh tindakan pemerintah. Misalnya, di Eropa, Parlemen Eropa telah menyerukan tindakan keras terhadap impor minyak sawit yang tidak berkelanjutan untuk digunakan dalam biofuel, dan mengusulkan agar tidak seperti biofuel lain yang dijual di UE, satu skema sertifikasi yang disetujui untuk minyak sawit digunakan.

Mengapa ini sangat penting?

Minyak kelapa sawit menikmati popularitas yang luar biasa.  Ini adalah minyak nabati yang paling banyak digunakan di dunia, terhitung sepertiga dari semua konsumsi minyak sayur. Penggunaannya mencakup berbagai macam produk, termasuk makanan olahan, kosmetik dan produk perawatan tubuh, deterjen, dan biofuel.

Pada saat yang sama, kelapa sawit telah menjadi anak poster yang tidak bertanggung jawab, dengan orangutan yang terancam punah sebagai simbol ikonik dari apa yang salah.  Produksi minyak sawit telah berkontribusi pada deforestasi yang meluas di beberapa wilayah paling beragam di dunia, termasuk Indonesia dan Malaysia, negara-negara penghasil dominan, seperti yang disorot dalam film terbaru Leonardo DiCaprio, Before the Flood.  Deforestasi tropis ini telah mengakibatkan kerusakan ekosistem, serta hilangnya penyerapan karbon hutan secara substansial, yang sangat penting bagi iklim bumi.  Pembakaran lahan hutan juga menghasilkan karbon hitam, yang sekarang diakui tidak hanya sebagai polutan udara berbahaya, tetapi juga sebagai polutan iklim yang sangat kuat dalam laporan ilmiah terbaru dari Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim (IPCC). Lahan gambut juga sedang dihancurkan, mempercepat pelepasan polutan iklim kuat lainnya, metana. Tidak heran jika upaya reformasi industri kelapa sawit telah menarik begitu banyak perhatian.

 

Konsumen peduli

Kesadaran konsumen akan masalah lingkungan dan sosial tidak pernah lebih tinggi, faktor yang mendorong semakin banyak merek produk untuk mencari minyak sawit bersertifikat.  Misalnya, di AS, survei konsumen terbaru dari Cone Communications melaporkan bahwa 86% orang Amerika sekarang mengharapkan perusahaan untuk proaktif dalam masalah sosial dan lingkungan, dan 79% secara aktif mencari produk yang bertanggung jawab secara lingkungan dan sosial. World Wildlife Fund (WWF), salah satu pendiri RSPO, menerbitkan kartu skor berkala untuk memberi peringkat pengecer dan perusahaan produk terkenal tentang kebijakan dan praktik minyak sawit mereka, alat bagi konsumen yang ingin memilih secara bertanggung jawab.

Peran RSPO

Pada tahun 2001, setelah keberhasilan pembentukan Forest Stewardship Council pada awal 1990-an berdasarkan model multi-pemangku kepentingan, World Wildlife Fund mengidentifikasi empat komoditas global tambahan yang terkait dengan masalah lingkungan yang signifikan, termasuk minyak sawit.  Pertemuan perdana RSPO diadakan hanya dua tahun kemudian, yang dibayangkan sebagai kendaraan "untuk mengubah pasar untuk menjadikan minyak sawit berkelanjutan sebagai norma." Roundtable ini melibatkan anggota masyarakat sipil, petani kelapa sawit, produsen minyak sawit, pedagang, produsen produk, pengecer, dan pemangku kepentingan lainnya. Standar percontohan pertama muncul beberapa tahun kemudian pada pertengahan 2000-an. 

Saat ini, ada dua standar RSPO – satu untuk produksi minyak sawit (RSPO P&Cs), yang berfokus pada pabrik kelapa sawit dan semua operasi industri hulu, dan yang lainnya berfokus pada rantai penahanan hilir (RSPO SCC), termasuk pengolah bahan, produsen produk, dan pengecer.  Sertifikasi melibatkan audit dokumentasi ekstensif, inspeksi lokasi, dan wawancara.

Sejak awal, sertifikasi terjadi terutama di sisi produksi, tetapi baru-baru ini jumlah sertifikasi rantai pasokan telah meningkat secara dramatis karena lebih banyak minyak sawit bersertifikat tersedia untuk digunakan dalam barang-barang konsumen.  Sebagian besar produsen yang dapat dengan mudah memenuhi syarat di Indonesia dan Malaysia telah disertifikasi, dan produsen yang memenuhi syarat di negara lain juga meningkat.  Mengingat peningkatan pesat dalam sumber minyak sawit bersertifikat yang tersedia, menjadi lebih mudah dari sebelumnya bagi merek untuk terjun.  Banyak yang sudah memiliki, seperti Unilever, Baskin Robbins, Safeway, L'Oréal, dan Colgate-Palmolive, dan tekanan meningkat pada produsen produk untuk mematuhinya, terutama dari pelanggan ritel mereka.  Di masa lalu, kredit RSPO harus dibeli karena tidak ada cukup persediaan yang sebenarnya.  Tetapi hanya dalam setahun terakhir ini, pasokan yang cukup telah disertifikasi untuk dapat memenuhi permintaan minyak sawit bersertifikat.

Lanskap sertifikasi

Berbagai program sertifikasi telah dipotong untuk mengatasi masalah ini.  Selain RSPO, perusahaan yang berdagang di Eropa dapat mencari sertifikasi di bawah sistem ISCC (International Sustainability and Carbon Certification).  Baru-baru ini, Malaysia dan Indonesia masing-masing telah keluar dengan program sertifikasi mereka sendiri (Malaysian Sustainable Palm Oil dan Indonesia Sustainable Palm Oil).  Upaya terakhir ini kurang ketat, tetapi mungkin berfungsi sebagai batu loncatan menuju sertifikasi RSPO yang lebih komprehensif dalam jangka panjang. 

 

SCS Global Services bersertifikat Vermont Soap Company, produsen sabun terkenal, pada bulan Desember 2016 di bawah standar rantai pasokan RSPO.

Perusahaan yang berhasil memenuhi persyaratan standar RSPO berhak mengajukan permohonan penggunaan logo Certified Sustainable Palm Oil (CSPO).

Untuk informasi lebih lanjut tentang sertifikasi, klik di sini, atau hubungi Matt Rudolf di [email protected].