Penilaian Keberlanjutan Pertanian

SAI Platform adalah organisasi di bidang industri makanan dan minuman yang berfokus pada upaya mempromosikan pertanian berkelanjutan dalam rantai pasokan pangan. Organisasi ini mengembangkan alat Farm Sustainability Assessment (FSA) untuk mengevaluasi tingkat keberlanjutan di tingkat pertanian.

Jangka waktu penyelesaian audit bergantung pada skala dan kompleksitas operasional Anda. Biasanya, seluruh proses dapat diselesaikan dalam waktu beberapa minggu hingga beberapa bulan

FSA (Penilaian Keberlanjutan Pertanian) adalah alat baru yang sangat efektif yang menyediakan bagi Anda—perusahaan-perusahaan dalam rantai nilai makanan dan minuman di seluruh dunia—satu alat tunggal dan sederhana untuk menilai praktik-praktik berkelanjutan serta membantu Anda memperoleh produk-produk pertanian yang ditanam secara semakin berkelanjutan. Ini adalah alat referensi gratis dan serbaguna yang dapat Anda gunakan untuk membandingkan kode etik perusahaan Anda sendiri, dan/atau skema sertifikasi pihak ketiga, bahkan peraturan perundang-undangan khusus negara/wilayah. Alat ini juga dapat digunakan sebagai penilaian mandiri dan sarana untuk menyampaikan harapan Anda kepada rantai pasokan, jika belum ada standar yang berlaku. Saat ini, banyak merek global, seperti Coca-Cola, Unilever, McCain, dan Mondelēz, telah mengadopsi FSA dan menggunakannya untuk menilai serta membandingkan praktik pertanian berkelanjutan.

Alih-alih harus menilai dan memverifikasi berbagai praktik keberlanjutan pertanian, atau membandingkan skema yang sudah ada, kini—untuk pertama kalinya—Anda memiliki satu alat yang mampu melakukan hal tersebut, sehingga menghemat waktu dan sumber daya.

FSA tidak dimaksudkan untuk menggantikan standar-standar yang sudah ada, diakui, dan telah dijadikan acuan. Banyak anggota SAI Platform yang sudah menggunakan FSA untuk membandingkan dan mengevaluasi standar-standar yang ada, seperti Red Tractor, Rainforest Alliance, Skylark, dan ISCC, untuk menyebutkan beberapa di antaranya.

Singkatnya, FSA membantu Anda menghemat waktu dan sumber daya dengan menghindari penilaian berulang terhadap praktik keberlanjutan para petani. Sebagai contoh, Coca-Cola dan Unilever menggunakan FSA untuk memperoleh bit gula berkelanjutan di Eropa. Seperti banyak perusahaan lainnya, mereka memiliki kode keberlanjutan sendiri untuk pemasok, namun mereka menggunakan FSA untuk menyampaikan ekspektasi kepada pemasok mereka. Akibatnya, perusahaan gula (baik perusahaan anggota SAI Platform maupun perusahaan lain) kini secara aktif menyampaikan tingkat kinerja FSA mereka kepada berbagai pelanggan. Dengan demikian, FSA membantu menyelaraskan ekspektasi dan mendorong tindakan dari semua pihak yang terlibat dalam rantai pasok berkelanjutan.

Dalam berbagai hal. Meskipun FSA tidak mengukur dampak seperti pengurangan emisi gas rumah kaca atau penghematan air, FSA tetap berfokus pada praktik-praktik yang seharusnya menghasilkan dampak-dampak tersebut (dan yang dapat diukur). FSA juga dapat digunakan sebagai landasan untuk rencana perbaikan yang akan menghasilkan dampak-dampak (yang dapat diukur).

Ya. Hal ini juga memberikan cara yang bermanfaat bagi Anda untuk berinteraksi dengan pemasok dan produsen serta menjadi landasan untuk menyusun rencana perbaikan. FSA juga dapat digunakan untuk mengidentifikasi isu-isu risiko potensial (titik rawan atau tren) dalam rantai pasok tertentu dan/atau wilayah tertentu, dan dalam beberapa kasus, hal ini dapat menghilangkan duplikasi yang seringkali tidak terdeteksi dalam upaya penilaian dan verifikasi.

FSA adalah alat sukarela, dan anggota SAI Platform dapat menggunakan FSA sesuai dengan kebutuhan spesifik mereka. Beberapa perusahaan menggunakannya di seluruh rantai pasok mereka, sementara yang lain memilih untuk menggunakannya di satu atau dua rantai pasok. Anggota lainnya memilih untuk tidak menggunakannya sama sekali. FSA bukanlah tentang memperkenalkan lebih banyak standar atau memaksa perusahaan mana pun untuk meninggalkan apa yang sudah berhasil bagi mereka. FSA bertujuan untuk menciptakan bahasa bersama yang terpadu dan mendorong pertukaran informasi secara sukarela mengenai praktik berkelanjutan di seluruh rantai pasok, guna mempromosikan kolaborasi yang lebih baik dan praktik yang lebih baik di antara semua pihak.

SAI Platform mengembangkan FSA sebagai tanggapan atas kebutuhan akan seperangkat persyaratan tunggal yang menjadi acuan bagi seluruh industri, serta untuk menerjemahkan Prinsip dan Praktik Platform tersebut menjadi alat implementasi yang praktis. SAI Platform adalah organisasi nirlaba dengan lebih dari 75 anggota dari seluruh rantai pasok pangan, dan bertujuan untuk mendorong praktik pertanian berkelanjutan secara global.

FSA dikembangkan dengan masukan dari para ahli baik dari dalam maupun luar industri, termasuk perwakilan dari LSM terkemuka, perguruan tinggi, petani, dan kelompok-kelompok yang mewakili mereka. Kami memanfaatkan saran dan masukan mereka—serta mengacu pada standar dan skema yang sudah mapan dan diakui secara luas—untuk mengembangkan FSA. Kami juga telah mengujinya melalui program percontohan di berbagai belahan dunia. Oleh karena itu, FSA dipandang sebagai alat baru yang kredibel dan saling melengkapi dalam menilai praktik-praktik pertanian berkelanjutan.