Sertifikasi GLOBALG.A.P.

Keamanan Pangan dan Praktik Bertanggung Jawab Tingkat GFSI

Sertifikasi GLOBALG.A.P.

Tingkatkan Profil Anda dengan Sertifikasi GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. adalah platform sertifikasi sektor swasta terkemuka di dunia untuk keamanan dan keberlanjutan pangan di bidang pertanian. Rangkaian standar yang terjangkau dan menyeluruh ini memberikan jalur yang jelas bagi perusahaan untuk menunjukkan komitmen Anda terhadap praktik produksi, pengolahan, dan penanganan pangan yang lebih aman dan bertanggung jawab. Sertifikasi GLOBALG.A.P. memungkinkan produsen dan perusahaan lain dalam rantai lacak balak produk untuk memenuhi spesifikasi keamanan pangan, etika, dan lingkungan yang dituntut oleh peritel dan pembeli utama lainnya, serta membuka pintu ke pasar baru yang berharga bagi produsen besar dan kecil. Selain itu, standar utama GLOBALG.A.P. adalah tolok ukur Global Food Safety Initiative (GFSI).

Manfaatkan layanan audit dan sertifikasi GLOBALG.A.P. kami yang komprehensif di bawah standar Jaminan Pertanian Terpadu (Integrated Farm Assurance) yang menjadi andalan program ini untuk produsen buah dan sayuran segar, atau di bawah serangkaian sertifikasi untuk pengolah dan penangan di sepanjang rantai nilai produk. 

SCS Global Services Kualifikasi

SCS Global Services Telah menjadi pelopor dan inovator di bidang keamanan pangan dan sertifikasi pertanian sejak pertengahan 1980-an. Kami menyediakan layanan audit yang menyeluruh, tepat waktu, dan profesional, didukung oleh jaringan auditor berpengalaman di seluruh dunia yang dapat memenuhi tenggat waktu peluncuran produk Anda ke pasar. Kami telah diakreditasi oleh ANSI National Accreditation Board (ANAB) untuk melaksanakan audit GLOBALG.A.P.

Pelanggan setia memilih SCS Global Services karena empat alasan utama: 

  • Pengetahuan Ahli: Auditor GLOBALG.A.P. kami memiliki pengetahuan yang mendalam tentang pertanian dan perkebunan.
  • Layanan Pelanggan yang Unggul: Tim kami berdedikasi untuk menyediakan layanan terbaik bagi setiap klien.
  • Fleksibilitas Penjadwalan: Kami akan bekerja sama dengan Anda untuk menjadwalkan audit pada waktu yang paling sesuai untuk Anda dan tim Anda.
  • Kemampuan untuk Membundel Layanan: Kami terakreditasi untuk menyediakan layanan audit dan sertifikasi di bawah beberapa skema tolok ukur GFSI, dan dapat menggabungkan berbagai layanan sertifikasi dan audit yang saling melengkapi yang dapat menghemat waktu dan biaya untuk memenuhi permintaan pelanggan dan pemangku kepentingan. 
  • Opsi Layanan
  • Pelatihan
  • proses
  • Manfaat
  • Pertanyaan Umum

Sertifikasi GLOBALG.A.P. tersedia untuk semua jenis produksi utama, mulai dari lahan terbuka hingga hidroponik. Anda mungkin memenuhi syarat untuk sertifikasi satu lokasi, multi-lokasi, dan kelompok. Selain itu, pengolah, penangan, dan pihak lain dalam rantai lacak balak dapat memperoleh sertifikasi.

Solusi Inti - Pilih audit sertifikasi yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda dari antara Solusi Inti GLOBALG.A.P. ini:  

  • Jaminan Pertanian Terpadu (Integrated Farm Assurance/IFA ) - mempromosikan praktik-praktik yang aman dan bertanggung jawab di tingkat pertanian
  • Buah dan Sayuran Segar V6 GFS - mencakup lebih dari 600 spesies buah dan sayuran
  • V6 Smart - Opsi sertifikasi IFA Non-GFS yang menyediakan jalan masuk yang lebih fleksibel untuk produk segar  
  • Produksi hop - hop  
  • Tanaman yang Dapat Dikombinasikan - untuk tanaman yang dipanen dengan mesin (misalnya biji-bijian, kacang-kacangan, pakan ternak, dan ekstrak) untuk konsumsi manusia atau hewan atau penggunaan industri
  • Chain of Custody (CoC) - pemisahan dan ketertelusuran produk dari operasi bersertifikasi GLOBALG.A.P
  • Produce Handling Assurance (PHA) - keamanan pangan dan ketertelusuran untuk kegiatan pascapanen
  • Harmonisasi Standar Keamanan Produk (HPSS) - berdasarkan Standar Harmonisasi Gabungan dari Inisiatif Harmonisasi Produce GAP IFPA
  • Tanaman untuk Diproses (CfP) - menargetkan tanaman yang dimaksudkan untuk diproses lebih lanjut 

Pengaya (Add-On) - Anda juga dapat memilih untuk menambahkan sertifikasi berikut ini:  

  • GRASP - audit sosial tambahan yang menangani kesehatan, keselamatan, dan kesejahteraan pekerja di perkebunan
  • SPRING - tambahan di tingkat pertanian untuk pengelolaan air yang baik dari irigasi dan penggunaan air tanah
  • GGFSA - menggabungkan Penilaian Keamanan Kebun (Platform SAI) dengan GLOBALG.A.P dalam satu audit
  • FSMA - untuk ekspor ke AS di bawah Undang-Undang Modernisasi Keamanan Pangan Aturan Keamanan Produk  

Penilaian Awal – SCS Global Services dapat memandu Anda melalui proses penilaian awal. Penilaian awal adalah simulasi penilaian yang tidak dinilai, yang dirancang untuk mengevaluasi tingkat kesiapan Anda menghadapi audit sertifikasi. Tanyakan tentang kemungkinan menggabungkan penilaian awal dengan audit awal Anda untuk efisiensi yang lebih baik. 

Pembuat Daftar Periksa Cerdas – Alat ini membantu Anda mengidentifikasi standar GLOBALG.A.P. dan add-on yang relevan berdasarkan proses produksi atau operasi spesifik Anda, serta memungkinkan Anda membuat daftar periksa penilaian mandiri yang dapat disesuaikan untuk memulai proses sertifikasi.

Baca lebih lanjut tentang Solusi Inti dan Add-On GLOBALG.A.P. ini di sini.

SCS Consulting menawarkan berbagai sumber daya pendidikan, pelatihan, kursus, dan webinar untuk mempersiapkan tim Anda agar sukses dengan GLOBALG.A.P. dan topik-topik terkait Global Food Safety (GFS) dan pertanian berkelanjutan lainnya.   

Kursus Unggulan: 
Lokakarya Produser GLOBALG.A.P., Versi 6
Oranye
Pelatihan dua hari ini dirancang untuk anggota tim keamanan dan kualitas makanan dari semua tingkatan yang terlibat dalam program GLOBALG.A.P. Pelatihan ini menjelaskan berbagai pilihan sertifikasi pertanian dan persyaratan yang menjadi dasar Standar, inspeksi, dan audit. Pelatihan ini tersedia secara langsung (umum atau di lokasi fasilitas Anda) atau secara online, dalam bahasa Inggris atau Spanyol.Cari tahu lebih lanjut di sini



Kunjungi Pusat Pelatihan kami untuk jadwal lengkap pelatihan dan kursus manajemen keamanan dan kualitas pangan yang akan datang mengenai GLOBALG.A.P. dan topik terkait, termasuk HACCP untuk Operasi Pertanian, Auditor Internal, SQF, FSMA, dan masih banyak lagi. Atau kunjungi Pusat Sumber Daya kami untuk menemukan webinar pelengkap dan materi lain untuk mendukung kebutuhan Anda. 

  1. Daftarkan diri Anda sebagai Peserta Pendengar di
    . Isi Formulir PendaftaranSCS Global Services untuk mendaftar. Hubungi SCS Global Services di [email protected] untuk meminta panduan. SCS Global Services akan mengirimkan proposal untuk persetujuan Anda yang berisi usulan ruang lingkup pekerjaan, jadwal, dan penawaran harga. Untuk memulai proses sertifikasi, kirimkan kembali proposal dan Perintah Kerja yang telah ditandatangani.   
  2. Jadwalkan Audit
    SCS Global Services akan menunjuk seorang auditor dan mengusulkan tanggal-tanggal audit. Setelah tanggal audit dikonfirmasi, rencana audit akan diberikan untuk memastikan tim Anda siap.   
  3. Audit di Tempat
    Audit di tempat dilakukan. Pertemuan yang melibatkan auditor dan tim manajemen Anda dilakukan pada awal dan akhir audit. Pada akhir audit, auditor akan membahas hasil audit, termasuk ketidaksesuaian.   
  4. Menyelesaikan Tindakan Korektif dan Tinjauan Teknis
    Ketidaksesuaian yang teridentifikasi harus ditangani dan bukti tindakan korektif harus disampaikan ke SCS Global Services dalam waktu 28 hari. Auditor akan meninjau dan menutup catatan ketidaksesuaian tersebut sesuai kebutuhan. Setelah proses ini selesai, auditor akan menyerahkan laporan audit.   
  5. Pengambilan Keputusan Sertifikasi
    SCS Global Services melakukan tinjauan teknis akhir terhadap laporan audit dan dokumentasi Tindakan Korektif, serta mengambil keputusan sertifikasi akhir.  
  6. Menerima Sertifikat
    Jika sertifikasi berhasil diperoleh, SCS Global Services akan menerbitkan sertifikat dan laporan akhir kepada fasilitas/unit usaha tersebut serta mempublikasikan hasil audit di Direktori GLOBALG.A.P., serta ke basis data pengecer mana pun jika diminta. Audit tahunan wajib dilakukan untuk mempertahankan sertifikasi.

proses kesenjangan global

  • Keunggulan Kompetitif - Meyakinkan pelanggan Anda bahwa makanan ditanam, dipanen, dan ditangani sesuai dengan standar keamanan dan tanggung jawab pangan yang ketat
  • Batasi Risiko Anda - Meminimalkan potensi insiden keamanan pangan dan penarikan produk
  • Pengakuan Global - GLOBALG.A.P. IFA diakui oleh lebih dari 100 negara, termasuk pasar-pasar utama
  • Menjadi Pemasok Pilihan - Banyak peritel di seluruh dunia yang membutuhkan sertifikasi yang sesuai dengan tolok ukur GFSI untuk pemasok produk segar mereka
  • Peningkatan dari Waktu ke Waktu - Menunjukkan peningkatan berkelanjutan dalam proses dan praktik kualitas, keselamatan, dan keberlanjutan 
  • Apa yang dimaksud dengan GLOBALG.A.P.?

    GLOBALG.A.P. adalah sebuah organisasi yang didedikasikan untuk menyediakan standar multi-pemangku kepentingan untuk mendukung keamanan pangan dan produksi yang bertanggung jawab di sektor pertanian, hortikultura, dan akuakultur.
  • Apa yang dimaksud dengan GLOBALG.A.P. Jaminan Pertanian Terpadu (IFA)?

    Jaminan Pertanian Terpadu GLOBALG.A.P™ memberikan panduan di tingkat pertanian bagi produsen. Standar andalannya untuk industri buah dan sayuran segar dimulai sebagai upaya untuk memastikan praktik keamanan pangan dasar, tetapi selama bertahun-tahun telah berkembang menjadi standar komprehensif yang mencakup berbagai aspek keberlanjutan produk. Selain itu, sekarang ada beberapa standar Jaminan Pertanian Terpadu yang berfokus pada produksi hop, biji-bijian, kacang-kacangan, pakan ternak, ekstrak, dan lainnya.
  • Masalah apa saja yang tercakup dalam standar Integrated Farm Assurance Versi 6 (IFA V6)?

    Standar IFA V6 membahas sepuluh topik inti: 

    • Ditelusuri
    • Keamanan makanan
    • Kesehatan, keselamatan dan kesejahteraan pekerja
    • Keanekaragaman hayati dan habitat
    • Efisiensi energi
    • Pengelolaan limbah
    • Pupuk dan biostimulan
    • Pengelolaan air
    • Manajemen hama terpadu (IPM)
    • Produk perlindungan tanaman 
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk sertifikasi?

    Dari pemeriksaan di lokasi hingga penerbitan sertifikat biasanya membutuhkan waktu 4 hingga 8 minggu. 

  • Apakah sertifikasi multi-lokasi dan grup diperbolehkan?

    Ya, sertifikasi tersedia untuk produsen perorangan di satu lokasi atau beberapa lokasi, baik Anda telah menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SMM) atau belum. Produsen kecil juga dapat meminta pengakuan di bawah satu sertifikat kelompok, dan untuk operasi multi-lokasi yang beroperasi di bawah QMS terpadu dan prosedur audit internal.

  • Jenis perusahaan apa saja yang tercakup dalam Standar Rantai Penelusuran GLOBALG.A.P.?

    Sertifikasi Rantai Penelusuran GLOBALG.A.P. diperuntukkan bagi pengolah, penangan, distributor, dan peritel produk dalam rantai pasokan yang ingin menunjukkan bahwa mereka memiliki sistem manajemen yang memadai untuk memisahkan, mengidentifikasi, dan melacak produk yang berasal dari tambak bersertifikat GLOBALG.A.P. IFA. Sertifikasi ini menunjukkan upaya entitas untuk mengurangi risiko keamanan dan memberikan jaminan kepada pelanggan, sehingga menambah nilai sebuah merek di pasar.
  • Audit tambahan apa saja yang dapat digabungkan dengan sertifikasi GLOBALG.A.P. kami?

    Pertama, SCS Global Services dapat membantu Anda memperoleh pengakuan tambahan melalui empat sertifikasi tambahan GLOBALG.A.P. (lihat tab “Pilihan Layanan” kami untuk detailnya), yang dirancang untuk memenuhi permintaan di wilayah-wilayah tertentu di dunia.  Kedua, SCS Global Services telah terakreditasi untuk melaksanakan sertifikasi SQF yang mengacu pada standar GFSI, BRCGS, dan PrimusGFS, serta melakukan audit dan sertifikasi secara menyeluruh berdasarkan standar pertanian berkelanjutan, termasuk "Sustainably Grown®" dariSCS Global Services, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Sustainable Food Group), dan lainnya. 

  • Apa perbedaan antara IFA V6 dan V6 Smart?

    Standar Buah dan Sayuran Segar IFA, Versi 6 merupakan tolok ukur GFS, yang menjamin pengakuan internasional pada tingkat jaminan tertinggi. Standar V6 Smart berisi serangkaian persyaratan yang lebih fleksibel, tetapi tidak menggunakan tolok ukur GFS. Di bawah V6 Smart: 

    • Audit tanpa pemberitahuan tidak wajib dilakukan
    • Audit jarak jauh diizinkan untuk sertifikasi ulang sebagai tindakan darurat
    • Berbagai pembenaran yang lebih luas dipertimbangkan ketika memperpanjang masa berlaku sertifikat
    • Orientasi berbasis kinerja memiliki lebih sedikit persyaratan preskriptif
    • Beberapa "keharusan utama" diturunkan menjadi "keharusan kecil"  
  • Apakah sertifikasi melibatkan audit mendadak?

    Sebagai lembaga sertifikasi yang terakreditasi GLOBALG.A.P., SCS Global Services diwajibkan untuk melakukan audit tahunan tanpa pemberitahuan sebelumnya terhadap setidaknya 10% dari klien GLOBALG.A.P. kami. Hal ini mencakup klien yang telah disertifikasi berdasarkan IFA V6 GFS, PHA, dan HPSS.

Terapkan Sekarang

Siap untuk memulai proses? Melengkapi Aplikasi.

Kristy-Ann Bura

Manajer Operasional Senior, Keamanan Pangan