Tujuan Pembelajaran:

• Kepatuhan Regulasi:
  • Mencakup persyaratan FDA FSMA dan USDA terkait kesiapan penarikan produk, pelaksanaan, dan penyelesaian.
  • Sesuai dengan standar keamanan pangan GFSI, memastikan kepatuhan global dan kesiapan audit.
• Kerangka Kerja Manajemen Krisis dan Penarikan Produk:
  • Pelajari pendekatan terstruktur dalam penanganan krisis dan manajemen penarikan produk.
  • Buatlah rencana yang dapat dilaksanakan untuk meminimalkan gangguan operasional dan kerusakan reputasi.
• Penilaian Risiko dan Kerentanan:
  • Identifikasi ancaman dan kerentanan potensial yang dapat mempengaruhi fasilitas dan produk Anda.
  • Mampu secara proaktif mengukur risiko dan fokus pada krisis dan peristiwa yang signifikan.
• Strategi Mitigasi:
  • Jelajahi praktik terbaik dalam komunikasi krisis, keterlibatan pemangku kepentingan, dan pelaporan regulasi.
  • Pahami cara menangani insiden secara proaktif dan efektif untuk melindungi kesehatan masyarakat dan menjaga kepercayaan merek.

Agenda: Unduh

Siapa yang Harus Hadir:

Pemimpin keamanan pangan, manajer jaminan kualitas, petugas kepatuhan, dan siapa pun yang bertanggung jawab atas perlindungan organisasi Anda dalam situasi berisiko tinggi.

Prasyarat:

tidak.